🍽️ Dryck
Lingonsoda
Lingonsoda
35 kr
Melleruds alkoholfri Lager
Melleruds alkoholfri Lager
45 kr
Coca-Cola Zero 33cl
Coca-Cola Zero 33cl
35 kr
Blåbärssoda
Blåbärssoda
35 kr
Körsbärslemonad
Körsbärslemonad
35 kr
Östermalms Folkpilsner
Östermalms Folkpilsner
69 kr
Easy Rider alkoholfri IPA
Easy Rider alkoholfri IPA
45 kr
🍽️ Varmrätter
Oxkind
Timjansdoftande OXKIND brässerad i rödvin med tryfflad potatispuré, smörbakad morot & rökt...
295 kr
Kryddhalstrad Tonfisk
med marinerad rostad morot, sallad, bärkapris, friterad schalottenlök, citron & sardellkrä...
285 kr
Omelett Caprese
med mozarella, basilika & tomat, serveras med grönsallad
165 kr
Kalvköttbullar
med krämig potatispuré, rårörda lingon, gurka och gräddsås
205 kr
Paradens Omelett Skinka
med dunkelrökt skinka, västerbottenost & spenat, serveras med grönsallad
165 kr
Paradens Linguini
med pesto på sparris, chevrekräm, picklade tomater, primörer, solrosfrö & maraconamandel
295 kr
Entrecôte
med tomatsallad, husets hot sauce, piementos de padrones, karamelliserat löksmör & pommes...
285 kr
Paradens Omelett Lax
med krämig lax, pepparrot & spenat, serveras med grönsallad
165 kr
Paradens Rödingfilé
med potatispuré brandade, grön sparris, forellrom & sandefjordsås
335 kr
Smörstekt Torsk
Smörstekt TORSK med potatis slungad i brynt smör, vitvinsbakad morot, fänkål & skummig mus...
305 kr
🍽️ Tillbehör
Tryffelmajonnäs
Tryffelmajonnäs
35 kr
Chilimajonnäs
Chilimajonnäs
35 kr
Aioli
Aioli
35 kr
Sidesallad
Mixsallad med vinägrett
35 kr
Krispiga Pommes Frites
med Paradens örtkrydda
35 kr
Dijonnäs
Dijonnäs
35 kr
Nybakt bröd
serveras med vispat smör
35 kr
🍽️ Mellanrätter
Paradens Charkuterier
Salami tartufo, Prosciutto, Bresaola, Lomo. Serveras med oliver, romeskodipp med solrosfrö...
195 kr
Paradens Råbiff
med picklade gulbetor, pommes alumettes, lagrad prästost, grönkål & rökt senapsdressing.
185 kr
Toast Skagen
med smörstekt bröd, löjrom, dill & citron
175 kr
🍟 Snacks
Paradens Calamares
med citron & krämig aioli
165 kr
Krispig Pizzaslice
med tunt skivad potatis, ricotta, ruccula, grana panado & riven svart vintertryffel
85 kr
Syrad Saltgurka
med smetana & honung
95 kr
🍽️ Något efter maten?
Paradens Chokladtryffel
Paradens Chokladtryffel
25 kr
Paradens Ostbricka
Dagens ostar med salta kex, vindruvor, rädisor & söt marmelad
155 kr
Paradens Handrullade Chokladboll
Paradens Handrullade Chokladboll
25 kr
🍽️ Förrätter
Grillad Grön Sparris
med hyvlad grana padano, citron & brynt smör
175 kr
Krämig Burrata (Vegetarisk)
med bifftomat, pepprig ruccula, friterad basilika, olivolja & balsamico
135 kr
Tonfisktartar
med avokado, sesamgurka, picklad lök, koriander, krispigt räkchips & gouchujangmajjonnäs
135 kr
Lyxkonserv
Boquerones med rostat bröd, hackad lök, smetana & citron
125 kr
