🍽️ Antipasto
Antipasto Misto di Terra
Et utvalg av italienske spesialiteter.
239 kr
Pane Arrosto all'Aglio e Ragù
Ristet brød med hvitløkssmør og kjøttsaus.
145 kr
Olive e Sotto Oli
Marinerte oliven og grønnsaker i ekstra virgin olivenolje.
59 kr
Olive e Pane Fritto
Marinerte oliven og fritert brød.
59 kr
Dry-age carpaccio
45 dager tørrmodnet carpaccio av ung “Scottona”-okse fra Kurai-programmet,servert med saus...
245 kr
Tasta sale di salsiccia
Hjemmelaget pølse servert med gresskarkrem,
karamellisert raddicchio og persilleolje.
230 kr
Asparago
Lett varmet asparges servert med vegansk beurre blanc,
vårløkolje og sesam “pane carasau”.
239 kr
🍽️ Primi
Pacchero ragù Napoletano
Pacchero med napolitansk ragù, laget med hele stykker av storfe, svin og hjemmelaget salsi...
254 kr
Risotto alla scarola
Kremet risotto med puré av escarole (italiensk bladgrønnsak fra sikorifamilien), servert m...
249 kr
Pennone salsiccia e funghi
Pennone servert med hjemmelaget salsiccia og Cardoncello-sopp, med gressløk- og soppsaus.
249 kr
Fettuccina vegana ai funghi
Vegansk fettuccine servert med Cardoncello-sopp og kremet soppsaus.
243 kr
🍽️ Secondi
Filetto di Manzo
Grillet indrefilet av biff fra Norge servert med rødvinssaus, poteter og sesongens grønnsa...
449 kr
Stinco d´Agnello
Lammeknoke braisert i cacciatora-saus, servert med røkt potetpuré og scarola (italiensk bl...
395 kr
Cavolfiore e Mandorle
Glasert blomkål med vegansk BBQ-saus av blomkål, blomkål-mandelpuré og marinert fennikel.
349 kr
🥗 Contorni & Insalate
Insalata
Blandet salat, cherrytomat, syltede løk, olivenolje og eddik
65 kr
Asparagi
Asparges
90 kr
Patate
Hjemmelagde friterte potetbåter
70 kr
Pane e burro
39 kr
Purè di Patate affumicato
Kremet røkt potetmos med smør og fløte
70 kr
Verdure alla Brace
Grillede sesonggrønnsaker
70 kr
🍽️ Pizze
Margherita
Tomatsaus, mozzarella fior di latte, basilikum, Parmigiano Reggiano 30 mnd. og olivenolje.
205 kr
Alla Bufala
Mozzarella, semitørkede tomater, basilikum, bøffelmozzarella og Parmigiano Reggiano 30 mnd...
259 kr
Parma
Tomatsaus, mozzarella, 24 mnd. Parmaskinke, rucola, Parmigiano Reggiano 30 mnd.
269 kr
Vegana
Tomatsaus, rødløk, semi-tørkede cherrytomater, oliven, basilikum, kapers, hvitløksolje og...
230 kr
Alle Acciughe
Tomatsaus, semi-tørkede cherrytomater, basilikum, rødløk,
Cantabrianske ansjoser, oregano,...
230 kr
Alle salsicce piccanti
Tomatsaus, mozzarella, rødløk, med hjemmelaget ’nduja og sterk salsiccia.
269 kr
Ventricina della casa
Mozzarella, hjemmelaget sterk ventricina, gorgonzola
og karamellisert radicchio.
269 kr
D’autunno
Bøffelmozzarella, jordskokkrem, fennikelsalami og olivenpulver.
269 kr
Campidanese
Tomatsaus, mozzarella, hjemmelaget salsiccia, løk og sardinsk pecorino.
259 kr
🍽️ Menu Bambini
Pasta al Pomodoro
Pasta med tomatsaus.
149 kr
Risotto al Parmigiano Reggiano
Carnaroli-risotto i en kremete saus av smør og parmesan.
149 kr
Pizza Bambino
Mozzarella, tomatsaus, italiensk skinke.
149 kr
🍽️ Dolci
Tiramisu
Tradisjonell, italiensk dessert.
149 kr
🥤 Drikke
Pepsi Max 0,33l
65 kr
Coca-Cola Classic 0,33l
65 kr
Solo 0,33l
65 kr
Limonata 0,25l
65 kr
Aranciata Rossa 0,25l
65 kr
San Pellegrino 0,5l
69 kr
Eplemost 0,33l
71 kr
Rabarbradrikk fra Røros 0,33l
89 kr