🍽️ Meny
Ost & Chark med Tillbehör Snacks
Brilla savarin, wrångebäck, tryffelsalami och serranoskinka.
295 kr
Sparrisrisotto
vit & grön sparris | marconamandlar | ricotta | mâchesallad | parmesan
315 kr
1/1 Tonfisktaco
Majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño och pommes...
365 kr
1/2 Friterad Halloumi taco
Majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander och jalapeño.
200 kr
Caesarsallad
Grillad kyckling, gemsallad, bacon, caesardressing, krutonger och parmesan.
265 kr
Laxsashimi
Sojabönor, mango, avokado, gurka, koriander, sesam, cashew, ponzu och chilimajonnäs.
335 kr
VEG Omelett
Gruyèreost, tomat, avokado och grönsallad.
215 kr
1/1 Råbiff
dijonnaise | strimlade sockerärtor | friterad lök | parmesan | sallad napolitana | picklad...
345 kr
Köttbullar i Gräddsås
Potatispuré, lingon och pressgurka.
295 kr
Löjromschips Snacks
Löjrom från Kalix, crème fraiche och gräslök.
145 kr
Steak Frites
Sauce bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad och pommes frites.
460 kr
Tofu Sashimi
Mango, avokado, koriander, sesam, cashew och ponzu.
295 kr
Toast Broms
Hummer, räkor, kräftstjärtar, sambal majonnäs, smörstekt toast, avokado, lime och koriand...
305 kr
Broms Fisk- & Skaldjursgryta
Tigerräkor, lax, krutonger, aioli, morot, fänkålscrudité och vårlök.
325 kr
Pasta "Pil Pil"
linguini | gambas | chili & vitlök | vitt vin | tomat | oliver | marconamandel
325 kr
Vit Sparris
vinaigrette på brynt smör | västerbottensost | rostade hasselnötter | brödkrisp | persilja
215 kr
1/2 Tonfisktaco
Majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander och jalapeño.
205 kr
Omelett
Gruyèreost, fransk skinka och liten grönsallad.
215 kr
1/1 Friterad Halloumi taco
Majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño och pommes...
345 kr
Ugnsbakad Röding
sandefjordssås med ramslök | vit & grön sparris | sockerärtor
örtolja | kokt potatis
395 kr
Lenrimmad Lax
Dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås och citron.
295 kr
🍽️ Tillbehör
Bearnaisesås
70 kr
Potatispuré
60 kr
Side Salad
60 kr
Pommes Frites
60 kr
🍽️ Dagens Lunch
VEG Omelett
Gruyèreost, tomat, avokado och grönsallad.
215 kr
Omelett
Gruyèreost, fransk skinka och liten grönsallad. Bröd, smör och sötsak ingår ej men kan köp...
215 kr
Måndag Vecka 23 | "Marry Me Chicken"
pasta casarecce | kyckling | soltorkade tomater | grädde | parmesan | basilika
Bröd, smör...
185 kr
Lenrimmad Laxfilé
Dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås och citron. Bröd, smör och sötsak ingår ej men ka...
295 kr
Tisdag Vecka 23 | Raggmunk
stekt fläsk | rårörda lingon
Bröd, smör och sötsak ingår ej men kan köpas till separat.
185 kr
Onsdag Vecka 23 | Ramslökskorv
stuvad spetskål | rödvinssky | kokt potatis
Bröd, smör och sötsak ingår ej men kan köpas t...
185 kr
Torsdag Vecka 23 | Ramslökskorv
soya- & sesammarinerad tonfisk | ris | edamamebönor | chilimajonnäs | gurka | koriander |...
185 kr
Fredag Vecka 23 | Grillad kalv tri-tip
rostad aubergineröra | paprika | aioli | friterad potatis
Bröd, smör och sötsak ingår ej m...
185 kr
Caesarsallad
Grillad kyckling, romansallad, bacon, caesardressing, krutonger och parmesan. Bröd, smör o...
265 kr
🍽️ Weekend Brunch
1/1 Tonfisktaco
Majstortilla, tomatsalsa, avokado, lime, chipotlemajonnäs, koriander, jalapeño och pommes...
365 kr
Eggs Benedict
Fransk skinka, pocherat ägg, spenat och sauce hollandaise.
235 kr
Eggs Royal
Kallrökt lax, pocherade ägg, spenat och sauce hollandaise.
245 kr
Toast Broms
Hummer, räkor, kräftstjärtar, sambal majonnäs, smörstekt toast, avokado, lime och koriand...
275 kr
Laxsashimi
Mango, avokado, gurka, koriander, sesam, cashew, ponzu och chilimajonnäs.
315 kr
Köttbullar i Gräddsås
Potatispuré, lingon och pressgurka.
295 kr
Omelett
Gruyere, fransk bayonneskinka och liten sallad.
205 kr
Caesarsallad
Grillad kyckling, babygem, bacon, caesardressing, krutonger och parmesan.
245 kr
Reuben Sandwich
Oxbringa, gruyère, levain, surkål, saltgurka och pommes frites.
245 kr
Äggröra
Bagel, avokado och liten sallad.
205 kr
Äggröra med Bacon
Bagel, avokado, bacon och liten sallad.
235 kr
Äggröra med Kallrökt Lax
Bagel, avokado, kallrökt lax och liten sallad.
235 kr
Asiatisk Fisk & Skaldjursgryta
Torsk, lax, tigerräkor, grön curry, koriander, aioli och morot- och fänkålscrudité.
305 kr
Löjromschips
Löjrom från Kalix, crème fraiche och gräslök.
145 kr
Lenrimmad Lax
Dillstuvad potatis, gemsallad, senapssås och citron.
265 kr
Steak Frites
Sauce bearnaisesås, rödvinssås, tomatsallad och pommes frites.
450 kr
Avokadotoast
Avokadokräm, tomatsalsa, pocherat ägg, chiliolja och koriander.
245 kr
🍽️ Dryck
Coca-Cola Original 33cl
33cl glasflaska med kronkapsyl.
50 kr
Coca-Cola Zero 33cl
33cl glasflaska med kronkapsyl.
50 kr
Sprite 33cl
33cl glasflaska med kronkapsyl.
50 kr
Ramlösa Original 33cl
45 kr
Törst Lemonad
Ekologisk citronlemonad, glasflaska med skruvkork.
80 kr
Fanta 33cl
33cl glasflaska med kronkapsyl.
50 kr
Törst Elderflower
Ekologiskfläderlemonad i glasflaska med skruvkork.
80 kr
🍽️ Efterrätter
Chokladtryffel
50 kr
Två Sorters Ost
Två goda ostar, fröknäcke och marmelad.
130 kr