☕ Pește și fructe de mare
CARACATIȚĂ PE JAR cu cremă delicată de conopidă, aioli și chimichurri
Caracatiță, conopidă, unt, lapte, ulei de măsline, usturoi, lămâie, sare, ceapă, pătrunjel...
169 lei
Rissoto cu fructe de mare
Orez arborio, creveți, vongole, baby caracatiță, baby calamar, inimi scoici, parmezan, unt...
89 lei
MIDII în sos mediteranean de roșii, servite cu pâinea casei prăjită cu rozmarin
Midii, sos de roșii, piper, rozmarin, ulei de măsline, unt, busuioc, pătrunjel, pâinea cas...
79 lei
SCOICI SAINT JACQUES cu cremă delicată de conopidă și capere
Scoici saint jacques, conopidă, lapte, unt, ulei de măsline, soia, capere, sare, mini arde...
139 lei
FILE BIBAN proaspăt servit cu broccoli, baby spanac, sos alb și icre de lumpfish
Biban, lămâie, broccoli, baby spanac, roșii cherry, vin, icre de lumpfish, ulei verdețuri,...
125 lei
CREVEȚI Black Tiger cu accente ușor picante, serviți cu pâinea casei prăjită cu usturoi
Creveți black tiger, roșii cherry, ulei de măsline, usturoi, sare, piper, lămâie, pătrunje...
84 lei
BABY CALAMAR PANE cu sos de ardei copți pe jar și cartofi prăjiți
Calamari baby, ou, usturoi, făină, ulei, cartofi, ardei, usturoi, sare, piper, pătrunjel,...
79 lei
RISOTTO cremos cu CREVEȚI și arome de usturoi
Orez arborio, creveți, stoc legume, vin alb, unt, ulei de măsline, parmezan, ceapă, usturo...
89 lei
MIDII în sos de vin alb, servite cu pâinea casei prăjită cu rozmarin
Midii, vin alb, pătrunjel, piper, rozmarin, unt, ulei de măsline, pâinea casei prăjită, bu...
79 lei
SOMON STESO cu piure fin, sparanghel și icre de lumpfish
Somon, cartof, lapte, unt, cremă de brânză, trufe, sparanghel, icre de lumpfish, ulei verd...
125 lei
TON pe grill în stil mediteranean cu sos pomodoro, măsline, capere și roșii cherry
Ton, măsline, roșii cherry, usturoi, capere, ulei de măsline, sos de roșii, susan, pătrunj...
125 lei
ASORTIMENT FRUCTE DE MARE sotat delicat cu DORADĂ
Doradă, Calamari baby, creveți, midii, vongole, midii inimi, baby caracatiță, măsline, ust...
169 lei
FRITTO MISTO crocant cu cartofi prăjiți și vinaigrette de ardei copți pe jar
Doradă, Calamari baby, creveți, midii inimi, baby caracatiță, ou, usturoi, sare, făină, ul...
189 lei
🍽️ Desert
CHEESECAKE Basque cremos cu dulceață artizanală de vișine
Cremă de brânză, smântână, zahăr, ouă, cremă, amidon, lămâie, vanilie, dulceață de vișine,...
45 lei
TORT DE MERE cu bezea crocantă și nucă caramelizată
Mere, smântână, caramel, albuș de ou, zahăr, vanilie, nucă, făină, sare- 200g
44 lei
MOUSSE DE CIOCOLATĂ catifelat cu cremă mascarpone și căpșuni sotate
Mousse de ciocolată, fructe de sezon, cremă mascarpone, zahăr pudră, smântână, ciocolată n...
52 lei
PLĂCINTĂ CALDĂ cu mere, crème anglaise și înghețată de vanilie
Mere, smântână, nucă, ou, zahăr, făină, sare, înghețată, praf copt, unt, vanilie, coajă de...
45 lei
🍕 Pizza
Pizza margherita
Palina pizza, sos de roșii, mozzarella, busuioc -445g
51 lei
Pizza prosciutto crudo cu straciatella
Palina pizza, sos de roșii, mozzarella, prosciutto crudo, roșii cherry, rucola, ulei de mă...
72 lei
PIZZA oltenească cu PANCETTA, PRAZ și telemea
Palina pizza, sos praz, mozzarella, pancetta, praz, telemea, busuioc -570g
66 lei
PIZZA SALSICCIA cu cremă de trufe și baby spanac
Palina pizza, mozzarella, salsiccia, smântână vegetală, trufe, spanac, busuioc- 720g
72 lei
Pizza salsicia
palina pizza 250 g, mozzarella 70g, sos rosii, cedar 50 g, salsicia 65 g, cartof 65 g, ard...
72 lei
Pizza diavola cu brânză burduf și cimbru
Palina pizza, sos de roșii, mozzarella, salam picant, măsline Kalamata, brânză burduf, cim...
66 lei
Pizza prosciutto e funghi
Palina pizza, sos de roșii, mozzarella, prosciutto cotto, ciuperci, parmezan, busuioc - 59...
66 lei
PIZZA cu MORTADELLA, STRACCIATELLA și FISTIC crocant
Palina pizza, mozzarella, stracciatella, mortadella, fistic, busuioc- 710 g
79 lei
Pizza quattro formaggi
Palina pizza, sos de roșii, mozzarella, gorgonzola, ementaler, brie, parmezan, busuioc - 6...
72 lei
PIZZA cu CREVEȚI și CREMĂ DE BRÂNZĂ TRUFATĂ
Palina pizza, cremă de brânză trufată, mozzarella, creveți, usturoi, lămâie, rucola, ulei...
89 lei
🍽️ Carne
COCOȘEL DE PĂDURE PE JAR cu piure fin cu trufe, sparanghel și sos de roșii coapte
Cocoșel de pădure, cartofi, piure cu trufe, ulei de măsline, usturoi, sare, lapte, unt, ro...
119 lei
RISOTTO cu PIEPT DE CURCAN CRISPY și MIX DE CIUPERCI DE PĂDURE
Orez arborio, ciuperci, usturoi, vin alb, parmezan, unt, ou, făină, panko, pătrunjel, sare...
85 lei
ȘNIȚEL DE CURCAN CAESAR cu cartofi prajiti
Curcan, sare, ou, făină, panko, parmezan, mix salată, roșii cherry, anchois, capere, lămâi...
99 lei
BURGER din CRISPY de CURCAN cu cartofi prăjiți
Chiflă de casă, piept de curcan, ou, sare, piper, făină, panko, ulei, varză, țelină, morco...
79 lei
PLATOU de sharing cu CARNE gătită la foc deschis & GARNITURI
Cocoșel de pădure, Piept curcan, Tomahawk de porc, Ceafă de porc, salsiccia, cartofi prăji...
340 lei
MUȘCHI DE VITĂ pe jar cu SCOICI SAINT JACQUES, piure fin de conopidă și reducție vin
Mușchi de vită, scoici saint jacques, conopidă, lapte, unt, sare, piper, ulei de măsline,...
189 lei
BURGER DE VITĂ artizanal cu cartofi prăjiți
Chiflă de casă, carne tocată de vită, cheddar, salată verde, roșii, ceapă caramelizată, ca...
84 lei
TOMAHAWK VITĂ DRY AGED gătit la foc deschis și unt trufat cu ierburi de Provence
Tomahawk vită dry aged, unt trufat cu ierburi de Provence, sare- 1150g
Timp de așteptare -...
490 lei
ȘNIȚEL DE VITĂ crocant cu cartofi copți aromatizați și salată fresh mediteraneană
Vită, făină, ou, panko, sare, cartofi, usturoi, smântână, ceapă murată, roșii cherry, mix...
119 lei
PIEPT DE CURCAN PE JAR cu piure cremos și sos de ciuperci
Piept curcan, ciuperci champignon, cartofi, unt, lapte, smântână, cimbrișor, ulei verdețur...
105 lei
OBRĂJORI DE PORC cu piure cremos, sos de ciuperci și ceapă murată
Obrăjori porc, cartofi, unt, sare, piper, ulei de măsline, ceapă roșie, pătrunjel, ciuperc...
94 lei
TAGLIATA din MUȘCHI DE VITĂ, rucola, roșii cherry și sos gorgonzola
Mușchi de vită, roșii cherry, rucola, smântână de gătit, gorgonzola, sare, piper, ulei de...
169 lei
PULPĂ DE RAȚĂ cu mămăligă cremoasă, sos de ciuperci și dulceață de vișine
Pulpă rață, mămăligă, ciuperci, smântână, vin alb, dulceață de vișine, ulei de măsline, pă...
119 lei
COTLET DE BERBECUȚ cu salată mediteraneană, cartofi aromatizați și chimichurri
Cotlet de berbecuț, ponzu, cartofi, unt, chimichurri, ardei, castraveți, roșii, măsline, m...
169 lei
T-BONE gătit la foc deschis cu unt trufat cu ierburi de Provence
T-bone de vită, unt trufat cu ierburi de Provence, sare 580g
Timp de așteptare - 40 min
240 lei
CEAFĂ DE PORC PE JAR cu piure fin cu trufe și sos de roșii coapte
Ceafă porc, ponzu, cartofi, sos muștar, rozmarin, unt, usturoi, sare, piper,ulei de măslin...
105 lei
TOMAHAWK PORC PE JAR cu cartofi copți, broccolini și sos de roșii coapte
Tomahawk de porc, ponzu, cartofi copți, broccolini, sare, unt, rozmarin, usturoi, ardei, r...
119 lei
VITĂ FRAGEZITĂ, asezonată cu cremă de brânză, cremă avocado și chipsuri de cartofi dulci
Pulpă de vită, cremă de brânză, cremă avocado, roșii cherry, pătrunjel, cartof dulce, ulei...
130 lei
Risotto cu vită, ciuperci, măsline, broccoli și ou de prepelita murat
orez arborio, vita, ciuperci, unt, masline, broccoli, ou murat, sare, usturoi, aiolli-490g
89 lei
MUȘCHI DE VITĂ pe jar cu sos cu trufe și cartofi prăjiți
Mușchi de vită, cartofi, stock legume, unt, vin roșu, sare, piper, ulei de măsline, mix sa...
149 lei
ANTRICOT CREEKSTONE PRIME SUA gătit la foc deschis și unt trufat cu ierburi de Provence
Antricot creekstone prime SUA, unt trufat cu ierburi de Provence, sare - 350g
340 lei
🍽️ Starters
SELECȚIE DE BRUSCHETE CAPRESE & PROSCIUTTO TRUFFLE
Pâine artizanală, roșii, ulei de măsline, usturoi, busuioc, sare, mozzarella, prosciuto, c...
66 lei
BURRATA mediteraneană cu selecție fresh de roșii, rucola și sos pesto
Burrata, rucola, roșii, sos pesto, busuioc, pâinea casei - 320g
52 lei
CREMĂ DE BRÂNZĂ gratinată cu anghinare
Cremă de brânză, smântână, parmezan, anghinare, roșii uscate, usturoi, oregano, sare, pipe...
49 lei
VITELLO TONNATO Signature
Vită, sos tonnato (ton, anșoa, lămâie, ulei de măsline), capere, ulei verdețuri, pătrunjel...
89 lei
HUMMUS mediteranean cu roșii cherry, selecție măsline și nuci crocante
Hummus (năut, ulei, tahini, zeamă de lămâie, usturoi, sare), roșii cherry, măsline, năut,...
52 lei
UNT ARTIZANAL CU TRUFE NEGRE si pâinea casei
Unt, pasta de trufe, painea casei- 175 g
34 lei
SOMON CROCANT cu salată coleslaw, icre de lumpfish și sos chili
Somon proaspăt, ou, făină, panko, ulei, varză, țelină, morcov, măr, ghimbir, maioneză, păt...
89 lei
HUMMUS artizanal cu ragu de vită slowcooked
Hummus (năut, ulei, tahini, zeamă de lămâie, usturoi), ragu de vită, boabe năut, ulei verd...
66 lei
SALATĂ DE VINETE cu brânză maturată, ceapă roșie murată și chipsuri de vinete
Vinete, maioneză, sare, ulei de măsline, brânză feta, ulei verdețuri, ceapă roșie murată,...
49 lei
BURRATA & PROSCIUTTO CRUDO
Burrata, prosciutto crudo, rucola, roșii cherry, ulei de măsline, busuioc- 430 g
89 lei
ICRE ARTIZANALE DE CRAP cu pâinea casei
icre de crap, ulei, cartof, zeama lamaie, sare, piper, painea casei - 240g
34 lei
TON FLAMBAT cu salată coleslaw, cremă avocado și ou de prepeliță murat
Ton proaspăt, ponzu, susan, varză, țelină, morcov, măr, ghimbir, maioneză, pătrunjel, lămâ...
89 lei
BURRATA & MORTADELLA CU FISTIC
Burrata, prosciutto crudo/mortadella/fistic, rucola, roșii cherry, ulei de măsline, busuio...
89 lei
VÂNĂTĂ COAPTĂ mediteraneană cu brânză maturată
Vânătă, brânză, ceapă roșie, pătrunjel, roșii cherry, ulei verdețuri, pâinea casei - 445g
49 lei
SELECȚIE DE TARTINABILE artizanale
Unt cu trufe negre (unt, pastă de trufe), icre de crap (icre crap, ulei, cartof, lămâie, s...
89 lei
SELECȚIE DE BRÂNZETURI servite cu mere, nuci și dulceață artizanală de vișine
Mix brânzeturi, mere, nuci, dulceață de vișine, pâine prăjită -540g
119 lei
SELECȚIE mezeluri, burrata și alte brânzeturi, servite cu măsline, nuci și dulceață de vișine
Mix de mezeluri, mix brânzeturi, burrata, măsline, nuci, rucola, roșii cherry, dulceață de...
189 lei
🍽️ Extra
Pâinea casei prăjită
Făină, drojdie, apă, sare, ulei de măsline 115g
14 lei
FOCCACIA cu PARMEZAN
faina, drojdie, apa, sare, parmezan,ulei de masline - 115g
19 lei
Parmezan
20g
12 lei
Sos muștar
50g
12 lei
Sos dulce/picant
50g
12 lei
FOCACCIA casei cu ulei de usturoi și pătrunjel
Făină, drojdie, apă, sare, parmezan, ierburi de Provence, ulei de măsline 115g
17 lei
Sos roșii coapte și ardei copți
17 lei
Chimichurri
50g
12 lei
SOS GORGONZOLA
smântână de gătit, gorgonzola - Poza produsului este cu caracter informativ
17 lei
Pâinea casei
Făină, drojdie, apă, sare, ou, semințe, ulei de măsline 115g
14 lei
Ulei picant
50g
12 lei
Aioli cu roșii uscate
50g
12 lei
🍽️ Mic dejun
OUĂ OCHIURI cu pancetta crocantă și salată fresh mediteraneană
Ouă, pancetta, ulei, mix salată, roșii, ceapă roșie, vinegretă, sare, piper, pâinea casei...
45 lei
HEALTHY TOAST cu ou poșat, baby spanac proaspăt, brânză maturată și cremă avocado
Ouă, spanac, brânză, cremă avocado, roșii cherry, sare, piper, ulei,
pâine toast - 415g
52 lei
OMLETĂ cremoasă cu mozzarella și salată fresh mediteraneană
Ouă, mozzarella, parmezan, ulei, mix salată, roșii, ceapă roșie, vinegretă, sare, piper, p...
45 lei
☕ Paste proaspete cu ou
TAGLIATELLE ragu alla bolognese
Paste, ragu vită, parmezan, sos pomodoro, busuioc, ulei masline, sare, piper-440g
72 lei
PACCHERI CU PIEPT DE CURCAN și CIUPERCI DE PĂDURE
Paste, ciuperci de pădure, piept de curcan, parmezan, vin, usturoi, sare, piper, ulei de m...
79 lei
TAGLIATELLE AGLIO E OLIO PEPERONCINO CU CREVEȚI
Paste, creveți, unt, ulei de măsline, usturoi, roșii cherry, vin alb, sare, piper, fulgi...
89 lei
TAGLIATELLE STESO CU HOMAR (2 persoane)
Paste, roșii proaspete, sos pomodoro, smântână, usturoi, vin alb, busuioc, parmezan, ulei...
310 lei
PACCHERI cu trufe si salsiccia
Paste, parmezan, salsiccia, pastă de trufe, ulei de măsline, vin alb, sare, piper, usturoi...
79 lei
TAGLIATELLE cu fructe de mare
Paste, creveți, vongole, midii, baby caracatiță, ulei de măsline, usturoi, unt, roșii, păt...
84 lei
TAGLIATELLE pomodoro
Paste, roșii proaspete, sos pomodoro, usturoi, busuioc, parmezan, ulei de măsline, sare -3...
59 lei
PACCHERI carbonara
Paste, gălbenuș de ou, parmezan, pancetta, ulei de măsline, piper, sare- 415g
72 lei
🥗 Salate
SALATĂ cu HALLOUMI, ARDEI COPT și roșii proaspete
Brânză halloumi, ardei kapia, roșii cherry, capere, sos pesto, vinegretă, ceapă roșie mura...
56 lei
SALATĂ cu PIEPT DE CURCAN, mix salată verde, cremă avocado și cartof dulce
Mix salată, vinegretă, piept curcan, cremă avocado, cartof dulce, ceapă murată, măsline ve...
84 lei
SALATĂ GRECEASCĂ reinterpretată
Roșii, ardei kapia, castraveți, ceapă roșie, măsline Kalamata, mentă, pătrunjel, busuioc,...
52 lei
SALATĂ cu PULPĂ DE RAȚĂ, mix salată verde, brânză burduf și dulceață de vișine
Mix salată, vinegretă, rață confiată, brânză burduf, dulceață de vișine, nuci, pătrunjel -...
79 lei
SALATĂ de ARDEI COPT cu chipsuri de usturoi și sos pesto
Ardei kapia, vinegretă, usturoi, ulei verdețuri, pesto, pătrunjel, chipsuri de usturoi -17...
34 lei
SALATĂ CAESAR cu CREVEȚI crocanți și cremă avocado
89 lei
MIX de VERDEȚURI & LEGUME și vinegretă
Mix salată, castraveți, roșii cherry, ceapă roșie, vinegretă (suc mere, zahăr, muștar, sar...
34 lei
🍽️ Garnituri
CARTOF DULCE COPT cu SMÂNTÂNĂ TRUFATĂ
Cartof dulce, smântână, pastă de trufe, ulei verdețuri, pătrunjel, chipsuri, ulei de măsli...
32 lei
CARTOFI PRĂJIȚI fresh
Cartofi, ulei, sare -200g
22 lei
PIURE fin de cartofi
cartofi, lapte, unt, sare - 200g - Poza produsului este cu caracter informativ
25 lei
ASORTIMENT LEGUME fresh PE JAR
Vânătă, ardei, ciuperci, sparanghel, roșii, broccolini, ceapă roșie, ulei de măsline,
ustu...
51 lei
BROCCOLINI PE JAR cu SMÂNTÂNĂ TRUFATĂ
Broccolini, smântână, cremă de trufe, unt, sare -345g
32 lei
SPARANGHEL PE JAR cu CHIMICHURRI
Sparanghel, pătrunjel, oregano, oțet balsamic, usturoi, sare, chili peperoncino- 250g
45 lei
CARTOFI COPȚI cu SMÂNTÂNĂ TRUFATĂ
Cartofi, smântână, ulei de măsline, unt, usturoi, sare, cremă de trufe, ulei verdețuri, pă...
25 lei
🍽️ Supe
SUPĂ CREMĂ DE PRAZ cu chipsuri de cârnați oltenești
Praz, cartofi, smântână vegetală, stock legume, cârnați oltenești, sare, piper, pâine prăj...
49 lei
SUPĂ DE FRUCTE DE MARE mediteraneană
sos pomodoro, ardei, morcov, ceapă, usturoi, ulei, creveți, midii,
vongole, baby caracatiț...
105 lei
Supă cremă de roșii cu brânză burduf si slanina mangalita
SUPĂ CREMĂ DE ROȘII cu brânză burduf și slănină mangaliță -510g
49 lei