🍽️ Piedevas
FRI KARTUPEĻI ar TRIFEĻU AIOLI MĒRCI
6 €
PUPIŅU PĀKSTIS AR MANDELĒM 250g
4 €
Vārīta kukurūza ar ķiploku sviestu 250 gr
4 €
Batāts fri ar trifeļu aioli
6 €
Pikantas lēcas ar kumīnu un kardamonu
4 €
Griķi ar baravikām un trifeļu eļļu
4 €
Burkāni ar kumīnu Sous Vide 250 gr
4 €
Kartupeļi ar dillēm Sous Vide 250 gr
3 €
🍽️ Grilētie ēdieni
Grillēta vesela Dorade ar Aioli mērci 400-600 g
21 €
Grilēta Skotijas laša fileja ar Aioli mērci 200-220 g
20 €
Grilēta jūras mēle ar Aioli mērci 250-300 g
28 €
Grilētas jūras ķemmites ar čorizo desiņu un Romesko mērci 200-220 g
24 €
GRILĒTS TUNČA STEIKS 200-220g ar sezāma mērci
24 €
Apcepta pīles kāja Konfit ar apelsīnu mērci 250-300 g
14 €
Grilēts Paltuss steiks ar Aioli mērci 300-350 g
20 €
Grilēta Kukurūzas vistas krūtiņa ar Barbekju mērci 200-240 g
14 €
Grilēts Pepper steiks (250) ar fri kartupeļiem
19 €
Siera burgers ar batāta fri un trifeļu mērci
15 €
Grilētas Argentīnas garneles ar Romesko mērci 250-300 g
24 €
Grilēts Pavasara Cālis ar BBQ mērci 500 g
22 €
🍽️ Pusfabrikātu pārtika
Tzatziki dip mērce (200)
7 €
SKAAGEN - KRABJU UN GARNEĻU SALĀTI
11 €
Guakamole
7 €
Zutis grilēts terijaki mērcē
16 €
Norvēģu laša fileja māzsālīta 200 G
16 €
Kimči kāposti
6 €
Olīves salītas Noccelare (350)
6 €
Olīves salītas Cerignola (350)
6 €
Vakame salāti ar riekstu mērci
7 €
Olīves salītas Kalamata (350)
6 €
Kūpinātas foreles pate ar krēmsieru un citronu ( 150 gr )
karsti kūpināta foreles fileja, krēmsiers, citrons, loki, olīveļļa, pipari
9 €
Humus ar papriku un kuminu
6 €
Garneles ziemeļjūras ar rokām lobītas 125 g
8 €
Foršmaks Odesas gaumē
7 €
🍽️ Dzērieni
San Pellegrino 250 ml
2 €
LIMONĀDE BĀRBELE. RAŽOTS GRUZIJĀ
5 €
LIMONĀDE TARHUNS. RAŽOTS GRUZIJĀ
3 €
Aqua Panna 250 ml
2 €
RUDY'S KAMBUCHA MATCHA AND PASSION FRUIT
5 €
Dabīgs dzērveņu morss 500 ml
6 €
LIMONĀDE GRANĀTĀBOLU. RAŽOTS GRUZIJĀ
5 €
Limonāde Granatābolu S.P. 330 ml
3 €
RUDY'S KAMBUCHA AVENE BAZILIKS
5 €
RUDY'S KAMBUCHA ANANĀS un PERSIKS
5 €
RUDY'S KAMBUCHA PASSIONFRUIT un MANGO
5 €
RUDY'S KAMBUCHA RABARBERS
5 €
RUDY'S KAMBUCHA KOKOSRIEKSTS un ANANĀS
5 €
RUDY'S KAMBUCHA DRAGON FRUIT MOJITO
5 €
Limonāde Činotto S.P. 200 ml
3 €
LIMONĀDE ĶIRŠU. RAŽOTS GRUZIJĀ
5 €
RUDY'S KAMBUCHA PEAR AND FIREWEED
5 €
Dabīgs dzērveņu morss 1L
9 €
LIMONĀDE BUMBIERU. RAŽOTS GRUZIJĀ
3 €
🍽️ Aukstās uzkodas
UZKODA HUMUS AR TAHINI UN SĀLĪJUMIEM AR MAIZI
10 €
Tunča tartars ar kartupeļu daiviņām
14 €
POKE AR LASI
LASIS POKE MĒRCĒ, SĪPOLI, AVOKADO, GURĶIS, MANGO
ALERGĒNI: ZIVIS SOJA SEZAMA
13 €
SEVIČE MIX
LASIS TUNCIS ĶEMMĪTE AVOKADO GURĶIS JUDZU MĒRCE
ALERGĒNI: GLIEMJI ZIVIS SOJA
14 €
SEVIČE AR JŪRAS ĶEMMITEM
JŪRAS ĶEMMITES AVOKADO GURĶIS JUDZU MĒRCE
ALERGĒNI: GLIEMJI SOJA
15 €
Jūras ķemmīšu tartars ar kartupeļu daiviņām
16 €
SEVIČE AR LASI
LASIS AVOKADO GURĶIS SALATU LAPAS YUZU MĒRCE
ALLERGENS: FISH SOYA
14 €
POKE AR PIKANTO TUNCI
TUNCIS AR KARAI MĒRCI, SĪPOLI, AVOKADO, GURĶIS, GOMA VAKAME
ALERGĒNI: ZIVIS SOJA SEZAMA O...
13 €
SEVIČE AR TUNCI
TUNCIS AVOKADO GURĶIS SALĀTU LAPAS JUZU MĒRCE
ALERGĒNI: ZIVIS SOJA
14 €
POKE AR PIKANTO LASI
LASIS KARAI MĒRCI , SĪPOLI, AVOKADO, GURĶIS, GOMA WAKAME
ALERGĒNI: ZIVIS SOJA SEZAMA OLAS...
13 €
POKE AR TUNCI
TUNCIS AR POKE MĒRCI, SĪPOLI, AVOKADO, GURĶIS, MANGO
ALERGĒNI: ZIVIS SOJA SEZAMA
13 €
POKE TRĪS GARNEĻU
GARNELES ZIEMEĻJŪRAS, GARNELES WANAMEI, GARNELE TORPEDO, MANGO, AVOKADO, SĪPOLI, GARŠVIELA...
15 €
Laša tartars ar kartupeļu daiviņām
14 €
UZKODA GUAKAMOLE AR MAIZI
11 €
Liellopa tartars ar kartupeļu daiviņām
14 €
POKE JŪRAS MIX
TUNCIS, LASIS , GARNELES AVOKADO GURĶIS MANGO RĪSI INGVĒRS
ALERGĒNI: ZIVIS VĒŽVEIDĪG...
15 €
SVAIGIE GARNEĻU LAŠA SALĀTI
10 €
POKE AR VISTU
VISTA CEPTA AR POKIJA MĒRCI, AVOKADO , MANGO , GURĶUS , RĪSI , INGVĒRS
ALERGĒNI: LABĪBA O...
13 €
🍽️ Saldumi
Šokolādes fondants saldēts
Jāgatavo pašam - 18 minūtes 180 C
4 €
Moči saldējums OGAS
12 €
Moči saldējums MANGO
12 €
Moči saldējums ANANASU MANDARĪNU
12 €
Moči saldējums ZAĻAS TĒJAS
12 €
Moči saldējums CITRONU
12 €
Moči saldējums KOKOSRIEKSTS
12 €
Moči saldējums PISTĀCIJAS
12 €
Moči saldējums Beļģu šokolāde
12 €
🍽️ Karstas uzkodas
GARNELES ĶIPLOKU EĻĻĀ AR ČILI UN BRUSKETI
15 €
Ziemeļjūras garneles čiļi sviestā ar citronu (500 g.)
19 €
Vīngliemži Escargot ar brusketi (12)
Jaunie astoņkāji tomātu mercē ar olīvām, kaperiem, pētersīļiem, čili pipariem.
18 €
CEPTIE ANŠOVI
10 €
GARNELES TORPEDO AR PIKANTO MĒRCI
10 €
GIYOZA AR PĪLI UN SEZAMA MĒRCI
10 €
GRILĒTS HALLOUMI SIERS AR BRIOŠ MAIZI
10 €
PIKANTAS EDAMAME PUPIŅAS
ar ingveru, čili un ķiploku eļļu
11 €
KALMĀRI FRITTI AR CITRONU UN AIOLI MĒRCI
14 €
VĀRĪTAS EDAMAME PĀKSTI AR SĀLI 500GR
11 €
MĪDIJAS BALTVĪNA MERCĒ AR FRI KARTUPEĻIEM
13 €
🍽️ Mērces
Brūkleņu mērce
2 €
Plūmju mērce BBQ
2 €
Aioli mērce
2 €
Romesko mērce
2 €
Trifeļu Aioli mērce
2 €
🍽️ Gaļa gatava cepšanai
Pavasara cālis ar barbekju mērci 450-500 gr
15 €
Antrekots, izturēts,(Argentina) ar BBQ mērci 300-350 gr
23 €
Kukurūzas cāļa krūtiņa ar barbekju mērci 200-240 gr
10 €
🍽️ Sieri un piena pārtika
SIERS HALLOUMAKI GRILL 200G
7 €
SIERS CHEDDAR AGED 200 G
7 €
SIERS TRUFADO CURADO 200G
12 €
SIERS BURRATA AL TARTUFO IGNALAT 125 G
6 €
SIERS BURRATA IGNALAT 125 G
5 €
SIERS RED LEICESTER 200G
7 €
SIERS CAMEMBERT DI BUFFALO 220 gr
9 €
SIERS FETA 200gr
7 €
SIERS FIOR DI KAPRA 145G
7 €
🍽️ Zivs un Jūras veltes gatavas cepšanai
Tīģergarneles ar Romesko mērci 300-320 g
15 €
Argentīnas garneles ar romesko mērci 300-350 g
18 €
Jūras mēle vesela ar Aioli mērci 300-400 gr
20 €
Sama fileja 200-220 ar Aioli mērci
10 €
Skotijas laša fileja ar Aioli mērci 200-220 gr
14 €
Tunča filejas steiks ar sezāma mērci 200-250 gr
17 €
🍽️ Augļi un dārzeņi
PIPARI PADRONE 200G PAC
4 €
TOMĀTI SICĪLIJAS 1 KG
12 €
🍽️ Saldētas jūras veltes
Karaliska krabja spīles, saldētas 500 g.
Barenca jūra
80 €
Vannamei garneles 16/20, astes ar čaulu
akvakultūra, Vjetnama
20 €
Saldēts Grilēts Zutis ( Unagi Kabayaki) 400-450 g.
20 €
🍽️ Zupa Vok
Pad Tai ar liellopa gaļu
14 €
Pad Tai ar jūras veltēm
14 €
Ceptie rīsi ar liellopa gaļu
13 €
Ceptie rīsi ar vistas gaļu
13 €
Ceptie rīsi ar garnelēm
13 €
Ceptie rīsi ar jūras veltēm
13 €
Stores un sama zupa «Uha»
14 €
Jūras velšu zupa «Tom Yum»
15 €
Pad Tai nūdeles ar garnelēm
14 €
Pad Tai ar vistas gaļu
14 €
