🍽️ Hačapuri
Karaliskais
Rauga mīkla, cūkgaļa un teļa gaļa sarkanvīna marinādē, gruzīnu (suluguni) siers, vārīta ol...
12 €
Pašdarināts
Kārtainā mīkla, gruzīnu (suluguni) siers
12 €
Imeruli
Rauga mīkla, gruzīnu (suluguni) siers
11 €
Jērs karaliskais
Rauga mīkla, jēra gaļa Rkatsiteli baltvīna marinādē, gruzīnu (suluguni) siers, vārīta ola,...
13 €
Kubdari
Rauga mīkla, cūkgaļa un teļa gaļa sarkanvīna marinādē, sīpoli
12 €
Megruli
Rauga mīkla, gruzīnu (suluguni) siers, siera garozā
11 €
Adžaruli
Rauga mīkla, gruzīnu (suluguni) siers, olas dzeltenums, sviests
12 €
🍽️ Deserti
Torte „Napoleons”
6 €
Pahlava
7 €
🍽️ Hinkila
Hinkila ar siera mērci
Mazi hinkaļi ar liellopa gaļu un cūkgaļu siera mērcē, 8 gab.
12 €
Hinkila ar sēņu mērci
Mazi hinkaļi ar liellopa gaļu un cūkgaļu sēņu mērcē, 8 gab.
12 €
Hinkila ar kūpināta siera un bekona mērci
Mazi hinkaļi ar liellopa gaļu un cūkgaļu kūpināta siera un bekona mērcē, 8 gab
13 €
Hinkila ar Adžika un siera mērci
Mazi hinkaļi ar liellopa gaļu un cūkgaļu pikantā adžikas un siera mērcē, 8 gab.
12 €
🍽️ Hinkali
Tsxvrit
Jēra gaļa, garšaugi
12 €
Sokoti
Sēnes, baravikas, estragons
10 €
Kalakuri
Cūkgaļa, liellopu gaļa, garšaugi
11 €
🍽️ Piedāvājumi mazajiem viesiem
Hinkila
Mazi hinkaļi ar liellopa gaļu un cūkgaļu (5 gab.)
6 €
Penovani hačapuri
Penovani hačapuri ar gruzīnu sieru
8 €
Kūpināta siera un bekona kroketes
Pasniedz ar gurķu salātiem un kečupu (3 gab).
7 €
🍽️ Zupas
Lobio
Sarkanās pupiņas, sīpoli, Gruzijas garšvielas, garšaugi
8 €
Jēra aricha
Jēra gaļas zupa ar aunazirņiem un lēcām, pasniegta ar marinētiem gurķiem un skābo krējumu
9 €
Čihirtma
Vistas buljona zupa ar olu, koriandru
8 €
Harčo
Tradicionālā gruzīnu tomātu zupa ar liellopas gaļu, rīsiem, garšaugiem
8 €
🍽️ Salāti un uzkodas
Kraukšķīgas kūpināta siera un bekona kroketes
Pasniedz ar adžikas kečupu, (5 gab)
9 €
Baklažānu rullīši ar valriekstu pildījumu
Baklažānu rullīši ar valriekstu pildījumu piparmētru bažē mērcē
10 €
Vistas gaļas salāti ar dzērvenēm un apelsīniem
Rukolas lapiņas ar vistu, grauzdētiem valriekstiem, drupinātu svaigu sieru , apelsīniem un...
11 €
Gruzīņu salāti ar valriekstiem
Gurķi, tomāti, garšaugi, valriekstu mērce
8 €
🍽️ Karstie ēdieni
Vistas gaļa škmeruli mērcē ar austersēnēm
Pasniedz ar rukolu, pitas maizi un adžikas eļļu
15 €
Liellopa un jēra gaļas ļuļa kebabs
Pasniedz ar kāpostu un burkānu salātiem, adžikas-kimči mērci, rukolu un pitas maizi
14 €
Cūkas vaigs granātābolu mērcē
Ar ceptiem kartupeļiem, kāpostu salātiem un demi glace un skābā krējuma mērcēm
16 €
🍽️ Atspirdzinošie dzērieni
Gruzīnu limonāde „Zandukeli”, 0,5 l
5 €