🍽️ Aukstās uzkodas
LAŠA TARTARS
Tartars ar paipalu olu un tostiem
15 €
PLATE PIE VĪNA 2 -4 PERSONĀM
Jamon Serrano šķiņķis, aitas piena siers Manchego, cietais siers Grana Padano, Calamato ol...
23 €
VISTAS AKNU PASTĒTE
ar sarkano sīpolu marmelādi, pistāciju
sviestu un tostiem
10 €
TEĻA ROSTBIFS
pagatavots “sous vide” pasniegts ar
kaperogām un sinepju mērci
16 €
BAKLAŽANU IKRI
ar olivju zemi un burkānu bagetes
čipšiem
11 €
🍰 Brokastis
“EGGS BENEDICT” HAMON
pašmāju cepta “brioche” maizīte ar ceptiem spinātiem, plaucētu olu, holandes mērci un hamo...
12 €
“EGGS BENEDICT” LASIS
pašmāju cepta “brioche” maizīte ar ceptiem spinātiem, plaucētu olu, holandes mērci un mazs...
11 €
EXTRA brioche maizīte
2 €
EXTRA hamon šķiņķis
4 €
KARTUPEĻU PANKŪKAS IKRI
ar krējumu un sarkaniem foreļu ikriem
12 €
SĀĻIE BIEZPIENA PLĀCENĪŠI
ar spinātiem, ķiploku krējumu un zaļumu eļlu
10 €
OMLETE
trīs olu omlete ar dārzeņiem un mozzarellas sieru
8 €
BIEZPIENA PLĀCENĪŠI AR IEBIEZINĀTO PIENU
ar jogurta mērci, karamelizētu iebiezināto pienu un mandeļu pārslām
10 €
AVOKADO TOSTS
čabatas tosts apcepts sviestā, pasniegts ar krēmsieru, avokado, plaucētu olu un valrieksti...
11 €
EXTRA mazsālīts lasis
5 €
MĀJAS PLĀNĀS PANKŪKAS
ar krējumu un sarkaniem foreļu ikriem
11 €
BIEZPIENA PLĀCENĪŠI SMILTSĒRKŠĶŪ
ar jogurta, smiltsērkšķu mērci un fizāli
10 €
KARTUPEĻU PANKŪKAS
ar krējumu
9 €
RĪSU PĀRSLU PUTRA
ar pistācijām un svaigām ogām
7 €
“EGGS BENEDICT” AVOKADO
pašmāju cepta “brioche” maizīte ar
ceptiem spinātiem, plaucētu olu,
holandes mērci un av...
9 €
KARTUPEĻU PANKŪKAS LASIS
ar krējumu un mazsālīto lasi
11 €
CREPES SUZETTE
ar apelsīnu mērci
8 €
EXTRA avokado 1/2
3 €
🍽️ Pamatēdieni
VISTAS KOTLETES
ar kartupeļu biezeni un mājas tomātu
mērci
17 €
Pīles krūtiņa
ar batātes biezeni, sparģeļiem un meža
ogu mērci
24 €
Antrekots
Ar mini kartupeļiem, apceptiem ķiploku sviestā ar dillēm, un zaļo piparu mērci
28 €
Lēni gatavoti tēļa vaigi
Ar kartupeļu biezeni un sarkanvīna mērci
22 €
Laša steiks
Ar zaļumu mērci un mini kartupeļiem, apceptiem ķiploku sviestā ar dillēm, un zaļumu mērci
23 €
Līdakas kotletes
Ar ziedkāpostiem, spinātiem un garneļu mērci
21 €
Black Angus burgers
15 €
🍽️ Zupas
MĀJAS SOĻANKA
Ar liellopa gaļu, pasniegta zaļumiem un
skābo krējumu
13 €
Ķirbju krēmzupa
maize
11 €
🍽️ Pelmeņi
Spinātu pelmeņi
ar zandartu
15 €
Burkānu pelmeņi
Ar trusi un vistu
13 €
🍽️ Salāti
ASTOŅKĀJS
ar rukolu, apceptiem kartupeļiem, ziliem
sīpoliem, ķiršu tomātiem un mango
balzamiko mēr...
18 €
Cēzara salāti ar garnelēm
16 €
Cēzara salāti ar vistas gaļu
14 €
SALĀTI AR PĪLES KRŪTIŅU
ar lapu salātiem, sparģeļiem un apelsīnu mērci
16 €
🍽️ Piedevas
Kartupeļu biezenis
5 €
Mini kartupeļi
Kartupeļi apcepti ķiploku sviestā ar dillēm
7 €
Kartupeļi frī
6 €
Rīsi
5 €
🍽️ Deserti
Habits PAVLOVA
ar svaigām ogām
9 €
Medus kūka
Ar svaigām ogām
10 €
🍽️ Karstās uzkodas
Panko garneles
Ar trifeļu aijoli
12 €
Mini čebureki
Ar jēra gaļu, pasniegti ar tomātu salsu un zaļumiem
10 €
KĀPOSTU TĪTEŅI
Ar tītara-vistas gaļas pildījumu un burkānu mērci
11 €