🍔 LES BURGERS 🍔
Schweitzer burger
Steak haché pur bœuf, pain brioché, sauce maison, raclette, galette de PDT, salade, tomate...
29 €
Crispy burger
Poulet croustillant, sauce maison, pain brioché, gouda, salade, tomate & frites
25 €
Amado burger
Steak haché pur bœuf, pain brioché, sauce maison, gouda, lardons grillés, salade, tomate &...
25 €
Vege burger
Burger de légumes, sauce maison, pain brioché, salade, tomate & frites
25 €
🍽️ LES CRUDITÉS 🥗
Salade de chevre & miel
Toast de chèvre chaud, cerneaux de noix & miel
26 €
Salade de poulet
Poulet grillé
26 €
Salade de scampis
Scampis frais à l'ail
29 €
Salade de saumon fumé
Saumon fumé frais, toast de pain grillé
26 €
🍽️ LES FÉCULENTS 🌾
Risotto à la forestière
Champignons des bois
32 €
Spaghetti alla carbonara originale
Guanciale, œufs & parmesan
25 €
Spaghetti aux vongoles
Palourdes
29 €
Pâtes flambées à la truffe
Crème de truffe & lardons grillés
33 €
Gnocchetti à la sarde
Sauce tomate & saucisses italienne
30 €
Spaghetti aux scampis
Sauce tomate & scampis frais
30 €
Penne all'amatriciana
Sauce tomate, lard frais coupé & oignons
25 €
Penne aux legumes de saison
En fonction de l'arrivage du jour
25 €
🍽️ LA MER 🐟
Filet de dorade royale
Sauce au champagne, riz & légumes
33 €
Scampis grillés à l'ail
Salade & frites
32 €
🍽️ LA TERRE 🥩
Tagliata de bœuf simmenthal
Roquette, tomates cerises, copeaux de Parmesan & frites
37 €
Filet de bœuf simmenthal
Frites & légumes
39 €
Schnitzel à la milanaise
Spaghetti pomodoro
29 €
Cordon bleu maison
Sauce crème champignons, frites & salade
31 €
Tagliata au filet de poulet
Roquette, tomates cerises, copeaux de Parmesan & frites
32 €
Filet de bœuf rossini
Sauce au Porto, foie gras frais poêlé, légumes & frites
46 €
Carpaccio de bœuf
Roquette, tomates cerises, copeaux de Parmesan & frites
31 €
Schnitzel viennois
(bouchée à la reine) Salade & frites
28 €
🍰 LES DESSERTS 🍨
Moelleux au chocolat
boule de glace vanille & chantilly
10 €
Tiramisu fait maison
12 €
Tarte aux fruits de saison faite maison
10 €
🍽️ LES CLASSIQUES 🧀
Quiche aux poireaux et chevre
(bouchée à la reine) Salade & frites
23 €
Duo de jambon
Jambon cru & cuit, salade & frites
30 €
Paschtèit
(bouchée à la reine) Salade & frites
31 €
Ham, fritten an zalot
Jambon cru, salade & frites
28 €