🍽️ 🇯🇵 TOKUMARU JAAPANI POENURK
Choya ume soda (35 cl)
Jaapani ploomilimonaad
5 €
Shibanuma kisyoyu-sojakaste (20 cl)
Seedrivaadis fermenteeritud traditsioonilisel meetodil valmistatud kuumutamata supermaits...
6 €
Ramune White Peach (50 cl)
Valge virsiku maitseline Jaapani limonaad
5 €
Sangaria viinamarjalimonaad (50 cl)
Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad
5 €
Sangaria melonilimonaad (50 cl)
Melonimaitseline Jaapani limonaad
5 €
Kirin Ichiban (33 cl)
Jaapani õlu, 5% vol.
5 €
Choya Original ploomivein (75 cl)
Jaapani ploomivein, 10% vol.
35 €
Haruna (50 cl)
Suhkruvaba Jaapani roheline jäätee
5 €
Kirin alkoholivaba õlu (33 cl)
Hele laager-tüüpi Jaapani õlu, 0% vol.
5 €
Ramune Watermelon (50 cl)
Arbuusimaitseline Jaapani limonaad
5 €
Shibanuma yuzu-ponzu-tuunikalakaste (30 cl)
See täiuslikult soolase, magusa ja hapuka maitse vahel balasseeruv kaste sisaldab 8,2% na...
7 €
Sake Junmai Ginjyo (72 cl)
Jaapani riisivein
38 €
Ramune Original (50 cl)
Klassikaline Jaapani limonaad
5 €
Shibanuma Ohitachi sojakaste (10 cl)
Rikkaliku aroomi ja maitsega puhas kuumutamata premium-sojakaste. See terve aasta seedriva...
7 €
Ramune Lychee (50 cl)
Litšimaitseline Jaapani limonaad
5 €
Choya ume sparkling (20 cl)
Vahuvein Jaapani ume-ploomiga
7 €
🍣 🍣 TEMPURAMAKI
Tempuramaki kanaga (8 tk)
Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kana, avokaado, kurgi, rohelise salati, kar...
13 €
Tempuramaki lõhega (8 tk)
Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, rohelise salati ja u...
13 €
Tempuramaki krevetiga (8 tk)
Tempurajahus paneeritud ja frititud sushi-rull kreveti, kurgi, rohelise salati ja unagi-ka...
13 €
🍺 🍻ALKOHOL
Masi Modello Pinot Grigio (75 cl)
Itaalia
34 €
Põhjala Virmalised (33 cl)
IPA
7 €
Kirin Ichiban (33 cl)
Jaapani õlu, 5% vol.
5 €
Corte Delle Calli Prosecco Frizzante (20 cl)
Vahuvein, 10,5% vol.
7 €
Choya Original ploomivein (75 cl)
Jaapani ploomivein, 10% vol.
35 €
Casal Garcia Vinho Verde Branco (75 cl)
Portugal
31 €
Tarapaca Cabernet Sauvignon (18.7 cl)
Tšiili punane vein
6 €
Sake Junmai Ginjyo (72 cl)
Jaapani riisivein
38 €
Beck's alkoholivaba (33 cl)
Hele alkoholivaba lager õlu
5 €
🍽️ 🧋KARASTUSJOOGID
Sprite (25 cl)
3 €
Haruna (50 cl)
Suhkruvaba Jaapani roheline jäätee
5 €
On Lemon limonaad (33 cl)
Naturaalne limonaad
4 €
Ramune limonaad (50 cl)
Jaapani limonaad. Erinevad maitsed
5 €
Fanta (25 cl)
3 €
Aqua Panna (50 cl)
Naturaalne karboniseerimata mineraalvesi
4 €
San Pellegrino (50 cl)
Gaseeritud vesi
4 €
Fritz limonaad (33 cl)
4 €
Wostok limonaad (33 cl)
Naturaalne limonaad
4 €
Coca-Cola Zero (25 cl)
3 €
Sangaria limonaad (50 cl)
Jaapani limonaad. Erinevad maitsed
5 €
Choya ume soda (35 cl)
Jaapani ploomilimonaad
5 €
Coca-Cola (25 cl)
3 €
🍣 🍣 MAKI-SUSHI
Avokaadomaki (8 tk)
Väike sushi-rull avokaadoga
6 €
Tuunikalanigiri (2 tk)
Värske tuunikala riisipallil
7 €
Tuunikalamaki (8 tk)
Sushi-rull tuunikala, masago, krabi-toorjuustusegu, avokaado, rohelise sibula, kurgi ja ro...
14 €
Vürtsikas lõhenigiri (2 tk)
Wasabi-võrsepastaga maitsestatud värske lõhe riisipall
7 €
Sakemaki (8 tk)
Väike sushi-rull värske lõhega
7 €
Tekka-maki (8 tk)
Väike sushi-rull värske tuunikala ja kurgiga
7 €
Lõhenigiri (2 tk)
Värske lõhe riisipallil
6 €
Kappa-maki (8 tk)
Väike sushi-rull kurgiga
6 €
Vürtsikas krevetimaki (8 tk)
Sushi-rull frititud hiidkrevettide, kurgi, avokaado, masago, kimchi-majoneesi ja seesamise...
13 €
California maki (4 tk / 8 tk)
Sushi-rull krabi-toorjuustusegu, kurgi, avokaado, masago ja rohelise salatiga
8 €
Vürtsikas tuunikalamaki (8 tk)
Sushi-rull tuunikala, avokaado, rohelise sibula, kurgi, rohelise salati ja kergelt vürtsik...
14 €
Philadelphia maki (4 tk / 8 tk)
Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega
8 €
Teriyaki-lõhemaki (4 tk / 8 tk)
Sushi-rull küpsetatud lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu, rohelise s...
8 €
🍣 🍱SUSHI-KOMPLEKTID
Peokomplekt (40 tk)
Philadelphia maki (8 tk), aburi-lõhemaki (8 tk), vürtsikas krevetimaki (8 tk), tuunikalama...
53 €
Lõhe- ja aburi-lõhenigiri (8 tk)
Nigiri värske lõhega (4 tk) ja pealt grillitud lõhega (4 tk)
18 €
Tokumaru parimad palad (24 tk)
Philadelphia maki (8 tk), California maki (8 tk), teriyaki-lõhemaki (8 tk)
31 €
🍽️ 🥢 TOKUMARU EINED
Philadelphia maki + karastusjook/vesi
Sushi-rull lõhe, kurgi, avokaado, sidruniga maitsestatud toorjuustu ja seesamiseemnetega (...
13 €
Krõbe lillkapsas Jaapani moodi + friikad Jaapani moodi
Frititud ja küüslauguses teriyaki-kastmes karamelliseeritud lillkapsas. Serveerime kergelt...
12 €
Suur shoyu-ramen + krõbe lillkapsas Jaapani moodi
Suur sojapõhine ramen chashu-sealiha, bambuse-võrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga
+
Fr...
19 €
Krõbekana-don + gyoza kanga + karastusjook
Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, kergelt võrtsika seesamimajoneesi ja roheli...
20 €
Yakisoba + gyoza kanaga
Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga
+
Kana-köögivil...
19 €
🍣 💚VEGAN MAKID
Vürtsikas tofutempuramaki (8 tk)
Sushi-rull tofutempura, tšillikastme, kurgi, rohelise salati, avokaado, rohelise sibula, t...
13 €
Tofutempuramaki pähklikreemiga (8 tk)
Sushi-rull tofutempura, kurgi, avokaado, rohelise salati, rohelise sibula, maapähklite, pä...
12 €
🍽️ 🫛EELROAD JA AMPSUD
Choregi-salat
Koreapärane mereannisalat fritüüritud krevettide ja lõhega
9 €
Sinimerekarbid Jaapani moodi
Kergelt vürtsikad sinimerekarbid sake- ja küüslaugu-kookospiimakastmes
11 €
Krõbe lillkapsas Jaapani moodi
Frititud lillkapsas küüslauguses karamellikastmes. Serveerime vürtsika seesamikastmega
8 €
Takoyaki
Jaapani-pärased frititud kaheksajalapallid käsitöömajoneesi, takoyaki-kastme ja bonito-hel...
8 €
Krõbe karaage-kana
Jaapani stiilis maitsestatud ja frititud kana
8 €
Goma-wakame-salat
Magusamaitseline vetikasalat seesamiseemnetega
6 €
Kimchi
Magusvürtsikas kastmes fermenteeritud Hiina kapsas
7 €
Misosupp
Misosupp wakame-vetikate, rohelise sibula, seesamiseemnete ja lõhe või tofuga
6 €
Edamame
Aurutatud sojaoad soola või tšilli-küüslauguõliga
7 €
Pankokrevetid
Pankos paneeritud ja frititud hiidkrevetid kimchi-küüslaugumajoneesiga
6 €
Friikad Jaapani moodi
Wasabiga maitsestatud friikartulid. Serveerime Tokumaru käsitöömajoneesiga
6 €
🍰 🍜 YAKISOBA-NUUDLIROAD
Vegan kookose-karri yakisoba
Praetud käsitöönuudlid, porgandi, sibula shimeji-seente, maisi, suhkruherneste, küüslaugu,...
14 €
Yakisoba
Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade ja rohelise salatiga
13 €
Vürtsikas akayakisoba
Praetud käsitöönuudlid chashu-sealiha, köögiviljade, Tokumaru tšillipasta ja rohelise sala...
14 €
Koorene mereanni-yakisoba
Kergelt vürtsikad käsitöönuudlid koores küpsetatud hiidkrevettide, sinimerekarpide, tšilli...
16 €
🍽️ 🍨MAGUSTOIDUD
Daifuku-mochi matchaga
Jaapani riisikook sojakreemi ja matcha täidisega (1 tk)
5 €
Tokumaru matcha-jäätis
Tokumaru käsitööjäätis matcha ja seesamiseemnetega. Serveerime kuivatatud maasikatega
5 €
Daifuku-mochi seesamiga
Jaapani riisikook sojakreemi ja musta seesami täidisega (1 tk)
5 €
Daifuku-mochi kastaniga
Jaapani riisikook sojakreemi ja kastani täidisega (1 tk)
5 €
Tokumaru yuzu-sorbett
Käsitöösorbett Jaapani tsitrusvilja yuzuga. Serveerime kuivatatud vaarikatega
5 €
Jäätisekokteil yuzu ja basiilikuga
6 €
🥡 🍲 RAMEN
Vegan tantan-ramen
Miso-pähklikreemipõhine ramen tofu, shiitake-seente, bambusevõrsete ja salatiga
13 €
Ebishio-ramen
Kreveti-sinikarbipõhine ramen hiidkrevettide, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise salati...
16 €
Miso-ramen
Misopõhine ramen köögiviljade, chashu-sealiha, bambuse-võrsete ja porruga
14 €
Shoyu-ramen
Sojapõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga
13 €
Akamiso-ramen
Misopõhine terav ramen köögiviljade, chashu-sealiha, bambusevõrsete ja porruga
15 €
Shio-ramen
Sinimerekarbipõhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga
13 €
Kimchi-ramen
Soja-kimchi põhine ramen chashu-sealiha, bambusevõrsete, keedumuna ja rohelise sibulaga
15 €
Shiro-ramen
Kookospiimal ja kaheksa köögivilja leemel põhinev ramen shiitake- ja shimeji-seente, kirss...
13 €
Ebi-paitan-ramen
Kanaleemel põhinev koorene kergelt vürtsikas ramen hiidkrevettide, sinimerekarpide, bambus...
16 €
🍽️ 🐼LASTEMENÜÜ
Väikese ninja yakisoba
Praetud käsitöönuudlid kana, porgandi, brokoli ja sojakastmega
7 €
Juunior-gyoza (3 tk)
Kana-köögiviljatäidisega frititud Jaapani pelmeenid. Serveeritud teriyaki-kastmega
5 €
Mini toriten-don
Riisikauss tempurakana, magusa sojakastme ja rohelise salatiga
7 €
🍽️ 🥗 DONID
Tonkatsu
Pankos paneeritud ja frititud sea sisefilee tonkatsu-kastme, seesamimajoneesi, kimchi, rii...
16 €
Tofu-avokaado-don teriyaki-kastmega
Riisikauss tofutempura, avokaado, kergelt vürtsika teriyaki-kastme ja rohelise salatiga
13 €
Krõbekana-don
Riisikauss pankos paneeritud ja frititud kana, seesamimajoneesi ja rohelise salatiga
13 €
Lõhe-avokaado-don
Riisikauss yuzu-wasabi-kastme ja jaapani majoneesiga maitsestatud lõhe ja avokaadoga
14 €
Pankokreveti-don
Riisikauss pankos paneeritud ja frititud hiidkrevettide, kimchi-küüslaugumajoneesi ja rohe...
15 €
Köögiviljatempura-don
Riisikauss köögiviljatempura, shimeji-seente, magusa sojakastme ja rohelise salatiga
13 €
Toriten-don
Riisikauss kanatempura, magusa sojakastme ja rohelise salatiga
13 €
🍽️ 🥟TOKUMARU GYOZAD
Klassikaline kana-gyoza
Aurutatud ja Jaapani gyoza-pannil küpsetatud kana-köögiviljatäidisega käsitööpelmeenid
8 €
Klassikaline vegan gyoza
Aurutatud ja Jaapani gyoza-pannil küpsetatud shiitake-seente ja köögiviljatäidisega käsitö...
8 €
Vegan gyoza maapähklises koriandrikastmes (10 tk)
Aurutatud shiitake-seente ja köögiviljatäidisega Jaapani käsitööpelmeenid. Serveerime maap...
13 €
Kreveti-gyoza tšilli-küüslaugukastmes (10 tk)
Aurutatud krevetitäidisega Jaapani käsitööpelmeenid. Serveerime tšilli-küüslaugukastme, ro...
15 €
Krõbe okonomi-stiilis kana-gyoza (10 tk)
Frititud kana-köögiviljatäidisega Jaapani käsitööpelmeenid. Serveerime koriandrise gochuja...
13 €
Klassikaline kreveti-gyoza
Aurutatud ja Jaapani gyoza-pannil küpsetatud krevetitäidisega käsitööpelmeenid
8 €
🍰 SÖÖGIRIISTAD
Söögiriistad
0 €
🍽️ ☕️ KOHVIJOOGID
Jäälatte
4 €
Matcha-jäälatte
5 €
Cappuccino
4 €
Must kohv
3 €
Matcha-Latte
5 €
Caffe Latte
4 €
🍰 🦋 KEVADISED UUDISMAITSED!
Kammkarbivardad
Pankos paneeritud krõbedad Jaapani kammkarbid. Serveerime gochujang- ja koriandrikastmega
7 €
Suigyoza
Keedetud Jaapani käsitööpelmeenid kanaga. Serveerime ponzu-tšilliõli ja rohelise sibulaga...
7 €
Shimesaba maki (8 tk)
Sushi-rull marineeritud makrill, tamago, avokaado, krabi-toorjuustusegu, teriyaki-kastme,...
13 €
🍽️ Päästa soodsalt
Haruna (50 cl)
Suhkruvaba Jaapani roheline jäätee
2 €
Shibanuma Ohitachi sojakaste (10 cl)
Rikkaliku aroomi ja maitsega puhas kuumutamata premium-sojakaste. See terve aasta seedriva...
2 €
Sangaria viinamarjalimonaad (50 cl)
Viinamarjamaitseline Jaapani limonaad
2 €
Ramune Lychee (50 cl)
Litšimaitseline Jaapani limonaad
2 €
🍽️ 🧃VÄRSKED MAHLAD
Värske apelsini-greibimahl
5 €
Värske greibimahl
5 €
Värske apelsinimahl
5 €