🥤 Drikkevarer
Ayran 0,25 l
25 kr
Pepsi 0,33 l
25 kr
Coca-Cola 0,33 l
25 kr
Faxe Kondi 0,33 l
25 kr
Kildevand 0,5 l
Kan varierer i mærke ift. billede
25 kr
Danskvand 0,33 l
Kan varierer i mærke ift. billede
25 kr
Coca-Cola Zero 0,33 l
25 kr
Pepsi Max 0,33 l
25 kr
Fanta Orange 0,33 l
25 kr
Faxe Kondi Zero 0,33 l
25 kr
Danskvand m. citrus 0,33l
Kan varierer i mærke ift. billede
25 kr
🍽️ Engangsservice
Bestik & Servietter
5 kr
🍗 Mashawi & grill spyd
Libanesisk kebab, Adana (2 stk)
2 Adana spyd. Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat, tzatziki og pistacienødder. Væ...
189 kr
Shish Taouk (2 stk)
To marinerede kyllingespyd efter egen opskrift. Serveres med Biwaz salat, grillet løg, tom...
189 kr
Lam spyd (2 stk)
To hjemmelavede og marinerede lammespyd. Serveres med Biwaz salat, grillet løg, tomat og t...
199 kr
Sufra mix spyd (3 stk)
1 x Marineret kyllingespyd
1 x Marineret lamspyd
1 x Adanaspyd
Serveres med Biwaz-salat, g...
210 kr
Oksemørbrad spyd (2 stk)
To hjemmelavede og marinerede oksemørbrad spyd. Serveres med Biwaz salat, grillet løg, tom...
235 kr
Ekstra spyd
Vælg imellem adana, lam, taouk og oksemørbrad
65 kr
Libanesisk kebab, Adana (3 stk)
Tre Adana spyd. Serveres med Biwaz-salat, grillet løg, tomat, tzatziki og pistacienødder....
220 kr
Sufra mix mørbrad og taouk (2 stk)
1 x Marineret kyllingespyd
1 x Oksemørbrad spyd
Serveres med ris.
199 kr
Sufra mix lam og taouk (2 stk)
1 x Marineret kyllingspyd
1 x Lammespyd
Serveres med ris
199 kr
🍟 Tilbehør
Steak Fries
69 kr
Bulgur (V, L)
59 kr
Klassisk arabisk fladbrød (1 stk)
10 kr
Klassisk arabisk fladbrød (5 stk)
40 kr
Gule ris (V)
59 kr
🍽️ Mezze, varme retter
Halloumi (V) (4 stk)
Fritteret halloumi ost.
69 kr
Kebbeh (1 stk) (L)
Fritteret bulgur og fyld af kød, løg, krydderier og nødder.
59 kr
Batata Harra (V, VG, L)
Fritterede kartofler i varme krydderier med chili, hvidløg, citron og friske koriander.
69 kr
Betenjan Makli (V, VG, L)
Libanesisk delikatesse med stegt aubergine i skiver og granatæblesirup.
69 kr
Sawda (L)
Libanesisk delikatesse med stegt kyllingelever, løg, hvidløg og citron.
99 kr
Falafel (5 stk) (V, VG, L)
5 varme falafler lavet på kikærter med krydderier, persille og løg.
65 kr
Foul (V, VG, L)
God proteinrig ret med hestebønner, finthakket tomat, løg, persille og hvidløg.
79 kr
Jawaneh mutafayeh (6 stk)
Kyllingevinger med citron, hvidløg og koriander.
75 kr
Arnabeet Makli (V, VG, L)
Stegte blomkålsbuketter.
69 kr
Musaka (V, VG)
Mellemøstlig delikatesse med aubergine, tomater, peberfrugt, løg og hvidløg i varme krydde...
79 kr
Sambousek Khodra (4 stk) (V)
Sprøde ruller med fyld af grøntsager.
69 kr
Sambousek Lahme (4 stk)
Sprøde ruller med fyld af stegt oksekød.
69 kr
Sambousek Jebneh (4 stk)
Sprøde osteruller med fyld af feta og friske krydderurter.
69 kr
Sufra Special Mezze (Varm)
7 varme retter.
Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Jawaneh Mutafayeh, Libanesiske oksep...
249 kr
Libanesiske oksepølser (5 stk) (L)
Krydret libanesiske oksepølser.
79 kr
Sambousek Sabanek (4 stk) (VG)
Sprøde ruller med fyld af krydret spinat
69 kr
Oksepølser i løg & tomat
Libanesiske oksepølser, tomater, løg, granatæblekerner, grønt
99 kr
🍽️ Mezze, kolde retter
Taboulleh (V, VG, L)
Salat af fin bulgur med finthakket persille, løg, tomater, mynte, citronsaft og olivenolie...
89 kr
Baba ganoush (V, VG, L)
Grillede auberginer med tahin, granatæble og olivenolie.
79 kr
Fattoush salat (V, VG, L)
Agurk, tomat, salat, granatæble, radiser og sprødt brød.
89 kr
Hummus (V, VG, L)
69 kr
Tzatziki (V)
Drænet arabisk yoghurt med finthakket agurk og hvidløg.
69 kr
Sufra Special Mezze (Kold)
Humus, mhammara, tzatziki, fattoush, taboulleh og falafel
249 kr
Yalanji (4 stk) (V, VG, L)
Vindrueblade fyldt med ris, persille og tomat.
Hjemmelavet
69 kr
Sorte oliven (V, VG, L)
Sorte oliven med krydderier.
49 kr
Makdous (V, VG, L)
Syltede små auberginer med valnødder, grillet rød peber og hvidløg.
79 kr
Mtabal (V)
Arabisk dip med grillet aubergine, tahini, yoghurt og hvidløg.
79 kr
Mhammara (V,VG,L)
Grillet peberfrugtmos med valnødder, chili og olivenolie.
79 kr
Hummus Bil Lahme (L)
Hummus med stegt, varmt oksekød, nødder og granatæblesirup.
89 kr
Hummus Beiruti (V)
Hummus med krydderurter og hvidløg.
79 kr
Hummus Harr (V, VG, L)
Hummus med spicy chilismag.
79 kr
Feta (V)
Kvalitets feta
69 kr
Labne m. chili (4 stk) (V)
Libanesiske yoghurt kugler rullet i chili og tørrede krydderurter.
69 kr
Labne m. fin timian (4 stk) (V)
Libanesiske yoghurt kugler rullet i timian.
69 kr
Mix Tomat salat
Tomater, agurk, løg, feta, oliven, dressing og urter
89 kr
Rucola salat
Salat af rucola, rødløg, feta, valnødder, granatæblekerner og honning/lemon dressing
89 kr
🍴 Hovedretter
Fatteh Bil Lahme
Hakket kød og kikærter på en bund af arabisk brød. Serveres med stegte nødder, krydderurt...
149 kr
Fatteh Bil Kylling
kylling og kikærter på en bund af arabisk brød. Serveres med stegte nødder, friske krydder...
149 kr
Fatteh Bil Zeat (V)
Yoghurt med kikærter, stegte nødder og ristet brød.
135 kr
Mujadaraa (V, VG, L)
Linser og ris med krydderier og stegte løg.
Serveres med yoghurt.
89 kr
Sufra Special kold, 1 lam, 1 taouk
7 x Kold mezze: humus, mhammara, tzatziki, fattoush, taboulleh og 3 stk falafel.
1 x Marin...
489 kr
Sufra Special varm, 1 lam, 1 taouk
7 x varm mezze: Batata harra, musaka, ris, Libanesiske oksepølser, sambousek, fatteh bil z...
489 kr
Sufra Special varm, 1 lam, 1 oksemørbrad
7 x varm mezze: Batata harra, musaka, ris, Libanesiske oksepølser, sambousek, fatteh bil z...
489 kr
Sufra Special varm, 1 taouk, 1 adana
7 x varm mezze: Batata harra , musaka, ris, Libanesiske oksepølser, sambousek, fatteh bil...
489 kr
🍽️ Dyppelse
Yoghurt
29 kr
Chili (🌶)
15 kr
Mayonnaise
15 kr
Chili mayo
15 kr
Hvidløgsmayo
15 kr
Ketchup
15 kr
Tzatziki (V)
Hjemmelavet tzatziki
15 kr
Falafel Dip, stor
30 kr
🍽️ Menuer
De 7 kolde, 2 valgfrie spyd
7 kolde retter. Humus, Mhammara, Tzatziki, Fattoush, Taboulleh og Falafel. 2 valgfrie spyd...
489 kr
De 7 varme, 2 valgfrie spyd
7 varme retter. Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Jawaneh Mutafayeh, Libanesiske oksepø...
489 kr
De 7 kolde, 4 valgfrie spyd
7 kolde retter. Humus, Mhammara, Tzatziki, Fattoush, Taboulleh og Falafel. 4 valgfrie spyd...
599 kr
De 7 varme, 4 valgfrie spyd
7 varme retter. Fatteh, Musaka, Sambousek, Gule ris, Jawaneh Mutafayeh, Libanesiske oksepø...
599 kr
De 7 kolde, De 7 varme, 7 valgfrie spyd
7 kolde retter. Humus, Mhammara, Tzatziki, Fattoush, Taboulleh og Falafel.
7 varme retter....
1.099 kr
🍽️ Dele menuer
Total Grøn - Veganer menu til 2 personer
Klassisk hummus, Taboulleh, Foul, Sambousek Khodra og Arnabeet makli og 2 brød
341 kr
Total Grøn - Veganer menu til 4 personer
Klassisk hummus, Taboulleh, mhammara, Foul, Sambousek Khodra, Sambousek Sabanek, Baba Gano...
699 kr
Grøn - Vegetar menu til 2 personer
Klassisk Hummus, Mix tomatsalat, Sambousek Jebhne, Falafel, Foul og 2 brød
360 kr
Grøn - Vegetar menu til 3 personer
Klassisk Hummus, Fattoush, Sambousek Jebhne, Falafel, Foul, Mujadaraa m. yoghurt, Musaka o...
495 kr
Grøn - Vegetar menu til 4 personer
Klassisk Hummus, Mix tomatsalat, Fattoush, Sambousek Jebhne, Sambousek khodra, Falafel, Fo...
755 kr
Kød elskeren - Menu til 2 personer
2 Kebbeh, 4 sambousek Lahme, 1 stor tzatziki, 2 Adana spyd. Serveres med Biwaz-salat, gril...
450 kr
Kød elskeren til 4 personer
4 Kebbeh, 8 sambousek Lahme,1, stor hummus, 1 stor tzatziki, 1 lille chili, 2 Adana spyd,...
830 kr