🍽️ Combos
Gris
Chilimayo, coleslaw, syltede rødløg, bacon, hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
115 kr
Okse
Estragonmayo, knust kartoffel, syltet agurk, hjertesalat.Serveres med valgfri sodavand.
115 kr
Den glade Vegetar (V)
Hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet fennikel og hjertesalat. Serveres med val...
115 kr
Über Fræk Okse
Fræk og mør okse tykkam med chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet lø...
125 kr
Fræk og Sprød kylling
Chilimayo, smeltet ost, coleslaw, korean sauce, syltet løg
125 kr
Sprød Kylling
Hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, bacon, hjertesalat. Serveres med valgfri sodavand.
115 kr
🍽️ De Store Madder
Skøn Laksemad
Koldrøget laks, knust kartoffel, røgeost, syltet salatløg
135 kr
Smækker Rejemad
Ristet focaccia med håndpillede
rejer, jordskokpure, kartoffel, avokado, syltet fennikel.
125 kr
Sprød Fiskemad
Ristet focaccia med stegt rødspættefilet, håndpillede rejer, estragonmayo, syltet gulerod,...
135 kr
🥗 Salater
Soya marineret okse
Salat af ris, spidskål, forårsløg, bønner,
gulerod, agurk, syltet kål, sesam,
jordnødder.
120 kr
Sprød Kylling Salat
Salat af kylling, bulgur, pære, syltet gulerod, bønner, tørrede tranebær, salatost, græska...
115 kr
🥐 Smørrebrød
Den Larmende Kylling
Cremet og dejlig. Rugbrød med kylling salat, bladselleri, syltet kål, karse.
70 kr
4 Valgfri Smørrebrød
Vælg selv dine 4 favoritter.
250 kr
Oksedrengen
Moden og lækker. Rugbrød med oksekødsskiver, estragonmayo, svampe, syltet agurk, peberrod,...
70 kr
Grisebassen
Sprød og smækker. Rugbrød med gris, rabarberkompot, salatløg, forårsløg.
70 kr
Kartoffel Hans
Altid glad. Rugbrød med røgeostcreme, broccoli, syltet gulerod.
70 kr
Æggekone
Smilende skøn. Rugbrød med æg, blomkålspure, syltet blomkål, bagt tomat, krummer.
70 kr
Sildepigen
Gammeldags modnet sild. Rugbrød med sild, æblekompot, kartoffel, røgeost, syltet løg, kape...
70 kr
Fiskemanden
Svømmende sprød. Rugbrød med fiskefilet, remoulade, syltet fennikel, urtesalat.
70 kr
Den Rå Dreng
Rå og vovet. Sennepsmayo, rødbede, kapers, syltet rødløg, sprøde jordskokker.
70 kr
🍽️ Varme Hygge Retter
Japansk karry
Fantastisk aromatisk, fyldt med smag og grøntsager med ris og spidskål.
125 kr
Koreansk Rice Bowl
Skøn og spicy, hakket svinekød, kål, bønner, forårsløg, ris og kimchi.
130 kr
Husmandskost
Kalvefrikassè, forårsgrønt, persille og små kartofler.
140 kr
🥪 Sandwich
Sprød Kylling
Hummus, bagt peberfrugt, syltet løg, bacon, hjertesalat.
85 kr
Über Fræk Okse
Fræk og mør okse tykkam med chilimayo, sennep, smeltet ost, forårsløg, spidskål, syltet lø...
95 kr
Gris
Chilimayo, coleslaw, syltede rødløg, bacon, hjertesalat.
85 kr
Den glade Vegetar (V)
Hummus, knust kartoffel, bagt peberfrugt, syltet fennikel og hjertesalat.
85 kr
Fræk og Sprød kylling
Chilimayo, smeltet ost, coleslaw, korean sauce, syltet løg
95 kr
🥪 Toasties
Toast Med Ost (V)
Toast med ost, sennepsmayo, solbær, sprød udenpå og blød indeni.
82 kr
Toast Med Gris og Ost
Toast med gris, ost, chilimayo og tyttebær.
82 kr
🍟 Snacks
Pommes Frites (V)
55 kr
Crispy Kylling
40 kr
Mayonnaise
15 kr
🍽️ Børneretter
Børne Fiskefilet
Fiskefilet med stegte kartofler og grøntsager.
85 kr
Børne Sprød Kylling
Sprød kylling med ris og grøntsager.
85 kr
🥤 Drikkevarer
Fritz Kola
39 kr
Fritz Kola Light
39 kr
Fritz Organic Rhubarb Spritzer
39 kr
Fritz Organic Orangeade
39 kr
Fritz Organic Zitrone Limonade
39 kr
Økologisk Æblemost
39 kr
Økologisk Hyldeblomstdrik
39 kr
Økologisk Rabarberdrik
39 kr
🍽️ Cider
Galipette 4,5 %
49 kr
🍺 Øl
Blågårds Øl Hindbær Sour 3,7 % 0,33 l
52 kr
Ærø Bryggeri New England IPA 5,5 % 0,5 l
65 kr
Ærø Bryggeri India Pale Ale 5,0 % 0,5 l
65 kr
Ærø Bryggeri Gylden 3,9 % 0,5 l
65 kr
Ærø Bryggeri Valnød 10% 0,5 l
65 kr
Ærø Bryggeri Økologisk Pilsner 3,9 % 0,5 l
65 kr
Ærø Bryggeri Brown Ale 5,3% 0,5 l
65 kr
Implosion 0,3% 0,33 l
49 kr
🍺 Hvidvin
El Picoteo, Blanco Verdejo 2021 (Øko) 12,5% 0,75 l
279 kr
🍺 Rødvin
El Picoteo Tinto 2020 14% 0,75 l
279 kr
🍺 Mousserende Vin
Cava Reserva Brut, Albet I Noya, (Øko) 12,5% 0,75 l
220 kr
