🍽️ HAUSGEMACHT🍋
Lavendel-Zitrone-Limonade 0,4 l
7 €
Grapefruit-Mango-Limonade 0,4 l
7 €
Birnen-Minz-Limonade 0,4 l
7 €
Himbeer-Kokos-Limonade 0,4 l
7 €
🍽️ FRÜHSTÜCK 🥐
Stramme Wilma Lachs
Frisches Croissant belegt mit Räucherlachs, Avocoado-Frischkäse, Gurken, Meerrettich, Baby...
15 €
Pink Pitaya 0,4 l
Drachenfrucht, Mango, Banane, Passionsfrucht, Apfelsaft
So schmeckt geballte Vitaminpower...
9 €
Apfel Müesli
Bircher-Müesli mit frischen Apfelspalten,
Imkerhonig und Walnüssen.
Ja, das klassische Bir...
7 €
Stramme Wilma Brie & Salami
Frisches Croissant belegt mit Brie, italienische Spianata Romana Salami aus der Emilia Ro...
13 €
Kräuterrührei
Aus 3 Eiern von glücklichen Hühnern, dazu frisches Brot
7 €
Lila Wolke
Banane | Erdbeere | Blaubeere | Acaipüree | Dattelpüree
Apfelsaft | schwarzer Sesam | Müsl...
11 €
Pancake-Spiegelei-Turm
Mit Spiegelei, Bergkäse, Bacon, Ahornsirup
15 €
Beerenpracht 0,4 l
Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
So schmeckt geballte Vitaminpower...
9 €
Durchstarter
Frisches Croissant, Butter, Erdbeer-Tonka-Brotaufstrich, Bircher-Müesli mit Apfel und Blau...
15 €
Pancake-Beerentraum
Mit Beeren, frischen Apfelspalten, Ahornsirup und Sahne
13 €
Kräftig & Deftig
Rührei gegrilltem Bacon, Honigschinken, italienische Spianata Romana Salami aus der Emilia...
16 €
Bali Bowl
Banane I Mango I Ananas I Kokosmilch I Pfirsich I Blaue Spirulina I Kokosnussmilch I Apfel...
12 €
🍽️ EXTRAS 🧀
Portion Rote Beete-Hummus
3 €
Portion italienischer Hartkäse
2 €
Dip Schmand
2 €
Dip Trüffelmayonnaise
3 €
Avocado Frischkäse
3 €
Scheibe Brot
1000-Sassa / Dinkel-Süßkartoffel
1 €
Karotten-Ingwer-Aufstrich
3 €
🍽️ WARM & WUNDERBAR 😌
Original "Wiener Schnitzel"
das Original "Wiener Schnitzel" vom Kalb mit Kapernapfel und Sardelle, goldbraun und knusp...
27 €
Trüffel-Käsespätzle
"Ein Klassiker von Wilma neu gedacht:
Knopfspätzle mit würzigem Käse, Zwiebeln und
Trüffel...
16 €
Knödelgipfel
Hoch hinaus: Wilmas köstliche Serviettenknödel
gestapelt und überbacken mit Babyspinat, ge...
16 €
Maultaschen
Die schwäbische Spezialität ist auch bei Wilma ein Muss! Saftige Maultäschle mit Spinat-Sc...
16 €
Rinderroulade
jeden Tag Sonntagsessen: Rinderroulade wie von Oma mit Speck und Gürkchen, dazu Knopfspätz...
26 €
Fitnessnudel
low Carb statt Pasta pappsatt: Konjaknudeln auf einer Spinat-Edamame-Soße mit Brokkoli und...
16 €
Smash Croissant
ein Genuss der herzhaften Art: saftiges Rinderpatty, Berkäse, Gewürzgurken, Schmelzzwiebel...
16 €
Schnitzel "Wiener Art"
goldbraun und knusprig: paniertes Schweineschnitzel mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
19 €
Lachs-Spinat-Nudeln
edel und lecker: mit Räucherlachs-Mousse gefüllte Teigtaschen in heller Rahmsoße mit Babys...
16 €
Veganes Schnitzel
veganes Schnitzel aus Weizenproteinen mit Kartoffelsalat und Preiselbeeren
18 €
☕ KINDERKARTE 🍟
Knusperfisch
knusprige Fischstäbchen – natürlich MSC zertifiziert… mit Pommes und Ketchup oder Mayonnai...
9 €
Goldpommes
knusprige Pommes mit einem Dip deiner Wahl
5 €
Käsehimmel
Knopfspätzle mit Leerdammer Käse Lecker!
6 €
Schlawiner Schnitzel
Kinderschnitzel, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mit Pommes und einerm Dip dei...
9 €
Veganes Schlawiner Schnitzel
veganes Kinderchnitzel aus Weizenproteinen, nicht zu groß, nicht zu klein und natürlich mi...
9 €
Super Nuggis
goldbraune Hähnchen Nuggets mit knusprigen Pommes und Ketchup oder Mayonnaise
9 €
🍽️ SÜSSE VERFÜHRUNG 🍰
Apfel-Nuss-Kuchen
der Ur-Klassiker aus Omas Backstube
4 €
Joghurthimmel
Zauberhafte, vegane Kombination aus cremigem Haferjoghurt, exotischem Fruchtspiegel – best...
8 €
Wilmas Weicher Pfannenkeks
mit Schokistückchen und Vanilleeis
Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann S...
9 €
Schokoladenkuchen
mit kakaohaltiger Fettglasur
Das Gericht wurde mit Schokolade zubereitet und kann Spuren...
4 €
🍽️ ZUM AUFTAKT 🍲
Flammkuchen-Schnecken
gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola, dazu cremiger Schmand-Dip
9 €
Dreierlei mit Brot
einfach und gut
Karotten-Ingwer-Aufstrich, Avocado-Frischkäse und Rote Beete-Hummus mit fr...
9 €
Getrüffelte Pommes
mit Hartkäse-Spänen, Trüffelöl und hausgemachter Trüffelmayonnaise, verziert mit buntem Bl...
9 €
🍽️ FLAMMKUCHEN 🍕
Flammkuchen-Schnecken
gefüllt mit Honigschinken, Leerdammer Käse und Rucola, dazu cremiger Schmand-Dip
9 €
Ziegenpeter
mit cremigem Schmand, herzhaftem Ziegenkäse, Rucola, Feigenchutney, Thymian und Walnüssen
15 €
Wilma Kunterbunt
Mit pinkem Rote Bete-Hummus, marinierten
Süßkartoffelwürfeln, Kichererbsen, Cranberries,
v...
15 €
Flamm-Klassiker
mit cremigem Schmand, würzigem Speck, roten Zwiebeln, Frühlingszwiebeln und frischem Schni...
14 €
Flammizza
Wie Pizza nur besser. Belegt mit gehackten Tomaten,
Lauch, Paprika, Schinken- und Salamiwü...
14 €
☕ SALATE & SO🥗
Sommerwiese
Sommerliche Variation aus Salat-Mix,
marinierten Süßkartoffeln, Kichererbsen,
Cranberries,...
15 €
Ziegenkäse-Avocado-Salatissimo
junger Salat mit weißem Balsamico-Dressing, dazu karamellisierter Ziegenkäse, Gurke, frisc...
16 €
Caesar Salad
knackiger Romana-Salat mit geriebenem Hartkäse, Tomaten und hausgemachten Croûtons, angema...
13 €
Salat "Klein, aber Mein"
Beilagensalat mit jungem Blattsalat, Gurken, Cocktailtomaten und weißem Balsamico-Dressing
6 €
🍽️ SMOOTHIES 🍹
Pink Pitaya 0,4 l
Drachenfrucht, Mango, Banane, Passionsfrucht, Apfelsaft
So schmeckt geballte Vitaminpower...
8 €
Beerenpracht 0,4 l
Erdbeere | Blaubeere | Mango | Acai Beere | Apfelsaft
So schmeckt geballte Vitaminpower...
9 €