🍰 VORSPEISEN 🧀
Tostadas de Tinga
Hahn mit Tomaten, Zwiebeln und Lorbeerblättern auf einem knusprigen, gebackenen Maisfladen
16 €
Hot Wings
scharf
mit Hibiskus-Arbol-Soße
22 €
Nachos - mit Cochinita
Tortillachips mit Käsesoße, begleitet von Guacamole, schwarzen Bohnen, Jalapeños und Pico...
16 €
Honey Ribs
im Ofen geschmorte Belly Ribs in einer Honig-Ingwer-Soße mit Maisfladen und gefüllt mit Pü...
26 €
Quesadilla Hähnchen
Maisteigtasche gefüllt mit Schwarze-Bohnenpüree, Pilzvariation, dazu Käse, Sprossen und Sc...
14 €
Quesadilla Hongos
Maisteigtasche gefüllt mit Schwarze-Bohnenpüree, Pilzvariation, dazu Käse, Sprossen und Sc...
14 €
Guacamole
frische Avocadocreme mit Koriander, Zwiebeln, Käse und Granatapfel mit frisch gepressten L...
10 €
Tostadas de Ceviche
Fisch und Gemüse in würzigem Limettensaft mit roten Zwiebeln, auf einer knusprigen, geback...
16 €
🌮 TACOS 🌮
Doraditos de Jamaica Taco
Hibiskus und Möhren, serviert mit Schmand und Käse, garniert mit Hibiskus-Soße
14 €
Pastor Taco
Schweinefleisch mit Ananas, Zwiebeln und Koriander
14 €
Doraditos de Pato Taco
Entenfleisch, serviert mit schwarzen Bohnen, Schmand und Käse, garniert mit Tamarind-Soße
16 €
California Taco
Garnelen in Tempura mit Süß-Habanero-Soße, roten Zwiebeln und Kohl
16 €
Cochinita Pibil Taco
Schweinefleisch mariniert mit Orangensaft und Axiote-Kern, auf Bananenblatt gekocht
14 €
Carne Asada Taco
Entre-Côte mit Zwiebeln und Guacamole
15 €
Carnitas Taco
saftiges Schweineconfit mit Zwiebeln, Koriander und hausgemachter Salsa
16 €
Avocado Taco
Avocadospalten in Tempura mit Süß-Habanero-Soße, Kohl und roten Zwiebeln
14 €
☕ HAUSGEMACHTE GETRÄNKE 🍋
Hausgemachter Zitronen Margarita 1,0 l
enthält Alkohol, für Kinder und schwangere Frauen nicht geeignet
25 €
🍰 NACHSPEISEN 🍰
Churros
knuspriges Spitzgebäck, begleitet von Karamell-Topping "Cajeta"
8 €