🍣 Vegan Sushi
Sushi Set für 2
Mit Nigiri veganer "Lachs", Nigiri vegener "Thunfisch", Maki Mango, Maki getrocknetem Flas...
55 €
Nigiri mit Tofu & Pilz
Zartes Nigiri mit würzigem aromatischem Pilz umhüllt von Tofu, mit veganem "Lachs" oder ve...
7 €
Buddha Roll
Gefüllt mit veganem „Lachs“, Avocado und Cream Cheese, umwickelt mit Tofu – cremig, herzha...
16 €
Temaki - Hand gerollt
Temaki Hand Roll mit Paprika, Gurke und Mango oder mit Avocado, Gurke und veganem „Lachs“...
7 €
Sushi Set für 3
Mit Nigiri veganer "Lachs", Nigiri vegener "Thunfisch", Maki Mango, Maki getrocknetem Flas...
74 €
Chay Long Roll
Gefüllt mit veganem „Lachs“, getrocknetem Flaschenkürbis und veganem cream Cheese, umwicke...
17 €
Sushi set für 4
Mit Nigiri veganer "Lachs", Nigiri vegener "Thunfisch", Maki Mango, Maki Rettich, Maki veg...
92 €
🍽️ BESTECK 🥢
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das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0 €
🍽️ TAPAS 🍜
8. Gỏi Đu Đủ
pikant
frischer Papayasalat mit Karotten, Koriander und Erdnüssen
9 €
5. Chả Giò
gebackene Rollen aus Reispapier gefüllt mit Tofu, Morcheln, Shiitake- Pilzen, Glasnudeln u...
7 €
7. Edamame
frisch blanchierte grüne Sojabohnen, serviert mit Meersalz
6 €
4. Gỏi Cuốn
frische Sommerrollen gefüllt mit zartem Tofu, Reisnudeln, Salat und aromatischen Kräutern,...
7 €
9. Há Cảo Hấp
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit Gemüse, Tofu und Sojabohnen, serviert mit Soja-Dip
7 €
6. Hien’s Sate
vegane Spieße, serviert mit Erdnuss-Dip
7 €
1. My Bao
traditioneller vietnamesischer gedämpfter Hefekloß mit einer schmackhaften Füllung aus Boh...
7 €
3. Súp Vằn Thắn
hausgemachte Suppe, dazu Teigtaschen gefüllt mit Tofu, Gemüse, Morcheln und frischen Kräut...
7 €
16. Funky Tom
Knusprig lecker frittierte vegane „Garnelen“ (auf Seitan- und Sojabasis) im Tempuramantel...
8 €
13. Nộm Xoai
frischer Salat mit Mango und hausgemachtem Dressing, garniert mit gerösteten Erdnüssen
8 €
10. Buddha Sticks
frittierte Süßkartoffelstreifen mit aromatischem Mango-Dip
6 €
19. Magic Mushrooms
Kräuterseitlinge mit Limettendip und knuspriger Tempura Außenschicht
8 €
12. Green Rolls
Reispapierrollen mit veganem Hühnchen, Salat und Kräuterseitling, serviert mit einem pikan...
7 €
☕ HAUPTGERICHTE 🍽
24. Cơm Sốt Lạc
Gemüse und Seitan in hausgemachter Erdnusssoße
die auf dem Bild abgebildete Option ist di...
16 €
23. Cơm Cà Ri
scharf
hausgemachte Curry-Kokos-Suppe mit würzigem Seitan und frischem Gemüse
die auf dem...
16 €
27. Chay Long Monastery
hausgemachtes Seitan-Geschnetzeltes nach traditioneller Klosterküche geschwenkt in Chilli...
14 €
21. Phở Bò
Reisbaldnudelsuppe mit veganem Rindfleisch, Ingwer und Sojasprossen
15 €
20. Four Season Bowl
Reis, serviert mit einer gefüllten Paprika, gegrilltem Kräuterseitling, Edamame, eingelegt...
16 €
22. Bún Cá Hải Phòng
würzige Fischnudelsuppe mit veganen Fischfrikadellen und Tomaten, verfeinert mit Kräutern...
16 €
25. Sommer Hè Hè Bowl
frischer Salat mit Reisbandnudeln, Kurkuma, Seitan und vietnamesischen Kräutern, verfeiner...
16 €
28. Bowl Sot Ca
Reisnudelbowl mit würziger Tomatensoße auf goldgebackenem Tofu, Sojasprossen, Edamame, ein...
16 €
B. Pho Xao
Gebratene Reisbandnudeln mit verschiedenem Gemüse, Chili und Tofu, garniert mit Erdnüssen
14 €
C. Pho Tron
Reisbandnudeln mit pikantem Curry, frischem Salat und Tofu
14 €
🍰 NACHTISCH 🍰
30. Bánh Rán
Sesambällchen gefüllt mit süßer Bohnenpaste
5 €
🍽️ BEILAGEN 🍚
Reis
3 €
