🥬 🥗 SALÁTY A VEGETARIÁNSKÉ
Smažený sýr v panko strouhance
tatarská omáčka
258 Kč
Řecký salát
čerstvá zelenina, balkánský sýr, olivy
268 Kč
Caesar salát s kuřecím masem
římský salát, ančovičkový dresink, krutony, parmazán
317 Kč
Caesar salát bez masa
ančovičkový dresink, krutony, parmazán
276 Kč
🍽️ 🥓 MALÁ JÍDLA K PIVU
Smažené masové krokety
vepřové žebro, gouda, panko strouhanka, omáčka z uzených chilli papriček, česneková aioli
198 Kč
Pečený bůček podávaný za studena
hrubozrnná hořčice, kváskový chléb
178 Kč
Bramborové lupínky
česneková majonéza
185 Kč
Nakládaný hermelín
chilli, beraní rohy, cibule, kváskový chléb
165 Kč
🍽️ 🍗 ŽEBRA
Konfitované hovězí žebro na zázvoru a medu
nakládaná asijská zelenina, teriyaki, dijonská hořčice, sezam
378 Kč
Vepřová žebra vysoká s kozlovou marinádou
Kozlova marináda - švestková povidla, tmavý Kozel
318 Kč
Vepřová žebra nízká z pečeně s kozlovou marinádou
Kozlova marináda - švestková povidla, tmavý Kozel
338 Kč
Konfitované hovězí žebro na červeném víně
restovaná kořenová zelenina
378 Kč
Vepřová žebra vysoká se zauzenou marinádou
Zauzená marináda - uzené chilli papričky, rajčata, med, hovězí šťáva
318 Kč
Vepřová žebra vysoká tradiční česká
s křenem a hořčicí
318 Kč
Vepřová žebra vysoká v zázvoru a medu
Zázvor + med+ teriyaki + dijonská hořčice + sezam
318 Kč
Vepřová žebra vysoká s pikantní BBQ marinádou
Pikantní marináda - chilli, med, paprika, kmín
318 Kč
Vepřová žebra nízká z pečeně se zauzenou marinádou
Zauzená marináda - uzené chilli papričky, rajčata, med, hovězí šťáva
338 Kč
Vepřová žebra nízká z pečeně tradiční česká
s hořčicí a křenem
338 Kč
Vepřová žebra nízká z pečeně v zázvoru a medu
Zázvor + med+ teriyaki + dijonská hořčice + sezam
338 Kč
Vepřová žebra nízká z pečeně s pikantní BBQ marinádou
Pikantní marináda - chilli, med, paprika, kmín
338 Kč
Vepřová žebra nízká z bůčku s kozlovou marinádou
Zlatá střední cesta. Žebra řežeme z oblasti bůčku, aby byla hezky šťavnatá.
Kozlova mariná...
318 Kč
Vepřová žebra nízká z bůčku se zauzenou marinádou
Zlatá střední cesta. Žebra řežeme z oblasti bůčku, aby byla hezky šťavnatá.
Zauzená marin...
318 Kč
Vepřová žebra nízká z bůčku tradiční česká
Zlatá střední cesta. Žebra řežeme z oblasti bůčku, aby byla hezky šťavnatá.
Tradiční česk...
318 Kč
Vepřová žebra nízká z bůčku s pikantní BBQ marinádou
Pikantní marináda - chilli, med, paprika, kmín
318 Kč
Vepřová žebra nízká z bůčku v zázvoru a medu
Zázvor + med+ teriyaki + dijonská hořčice + sezam
318 Kč
🍽️ KŘUPAVÉ KUŘE V PODMÁSLÍ
Smažená kuřecí křídla blue cheese
podmáslí, dip z modrého sýra
307 Kč
Smažená kuřecí křídla s chilli a máslem
podmáslí, uzená paprika, máslo, sriracha, česnekový dip
318 Kč
🍽️ 🥣 POLÉVKY
Kuřecí vývar
kuřecí maso, nudle, zelenina
105 Kč
Zelná polévka s klobásou
vejce64, houby, kopr
109 Kč
🍔 🍔 BURGERY
Bůček burger
vepřový bok, asijská zelenina, švestky, med, koriandr, ledový salát
268 Kč
Hovězí burger
čedar, slanina, karamelizovaná cibulka, rukola, BBQ majonéza
295 Kč
Smažák burger (vegetariánský)
vyzrálá gouda, ledový salát, okurka, tatarská omáčka
268 Kč
🍽️ 🍟 PŘÍLOHY
Coleslaw
bílé zelí, mrkev, celer, zakysaná smetana
107 Kč
Malý míchaný salát
sezónní zelenina, mix listových salátů, sladkokyselá zálivka
118 Kč
Domácí kváskový chléb
75 Kč
Bramborová kaše
88 Kč
Hranolky
88 Kč
Kukuřičný klas
88 Kč
Opečené brambory s cibulí a slaninou
95 Kč
Pivní rohlík
55 Kč
🍽️ 🥫 OMÁČKY
Tatarka
60 Kč
Česneková aioli
60 Kč
Hořčice, křen
60 Kč
Blue cheese
65 Kč
Uzené chilli papričky
60 Kč
☕ 🥩 STEAKY
Hovězí flank steak
omáčka ze zeleného pepře, demi glace, smetana
417 Kč
Steak z vepřové krkovice
glazovaná cibulka, bylinkové demi glace
305 Kč
Třísetgramové kuřecí supreme
bylinkové demi glace
318 Kč
Grilovaný vepřový bok
nakládaná asijská zelenina, teriyaki, dijonská hořčice, sezam
305 Kč