☕ STEAK TARTARE MENU
80g TRUFFLE Steak Tartare
jemný"belgický"tatarák s lanýžovou aioli, 1ks na sucho grilovaný kváskový chléb
259 Kč
160g BOLETUS Steak Tartare
"belgický"tatarák se sušenými hříbky, 2ks na sucho grilovaný kváskový chléb
349 Kč
160g CHILLI Steak Tartare
jemně pikantní tatarák s chilli, 2ks na sucho grilovaný kváskový chléb
349 Kč
80g BOLETUS Steak Tartare
"belgický"tatarák se sušenými hříbky, 1ks na sucho grilovaný kváskový chléb
259 Kč
160g TRUFFLE Steak Tartare
jemný"belgický"tatarák s lanýžovou aioli, 2ks na sucho grilovaný kváskový chléb
349 Kč
80g CHILLI Steak Tartare
jemně pikantní tatarák s chilli, 1ks na sucho grilovaný kváskový chléb
259 Kč
🍽️ SALÁTY
Coleslaw Salad
150g. bílé hlávkové zelí, mrkev, celer, cibule, smetana, majonéza
169 Kč
Beef Chef Burger
Filírovaný hovězí burger 170g., avokádo, grilované batáty, mesclun salát, tvarohový sýr, s...
339 Kč
Beef Panzanella Salad
170g grilled beef burger Italská tajčata, čerstvá bazalka, pečená cherry rajčátka v balzam...
309 Kč
Salát s červenou řepou
150g. Polníčkový salát, máta, červená řepa, kešu, medovo-citrónový dresink
179 Kč
Burrata Chef Burger
burrata 125g, avokádo, grilované batáty, mesclun salát, sušená rajčata, stříbrné cibulky,...
339 Kč
Burrata Panzanella Salad
Burrata Panzanella Salad 125g Burrata-ručně vyráběný sýr z oblasti Apulia IT Italská tajča...
309 Kč
🍽️ NÁPOJE
Coca-Cola (plechovka) 0,33l
osvěžující nealkoholický nápoj, který přináší okamžiky pohody a radosti již déle než 125 l...
49 Kč
Ice Tea Home 1l PET
domácí ledový čaj s limetou
149 Kč
Coca-Cola Zero 330ml
49 Kč
Staropramen exportní ležák 0,5l
Smíchovské pivo
59 Kč
Neperlivá voda (PET) 0,5l
neperlivá minerální voda
35 Kč
🍽️ OMÁČKY
Čedarová omáčka
čistá čedarová omáčka v prémiové kvalitě, bez lepku, bez škrobu
169 Kč
Lanýžová majonéza
Jemná majonéza s lanýžovým olejem
59 Kč
Domácí kečup
vyroben z rajčat, cukru, octa, soli a různých koření
59 Kč
Petrželková majonéza
lahodná varianta klasické majonézy, která je obohacena o čerstvou petrželku
59 Kč
BBQ omáčka
její charakteristická chuť je kombinací sladkého, pikantního a kouřového aroma
59 Kč
🍔 BURGER SINGLE
Single Absolute Cheese Burger 2.0
hovězí burger 170g, smažený švýcarský sýr v mandlové strouhance 70g, slanina, polníček, ša...
339 Kč
SINGLE Plain Jacuzzi
hovězí burger 160g (2 patty) český strakatý skot, slanina Iberico pečená horkým vzduchem d...
329 Kč
Single White Royal Burger
hovězí burger 160g, sýr Cheddar White Mature, grilovaná slanina, fermentovaná rajčatová sa...
339 Kč
Single Delicate Beef Burger
170 g šťavnatého hovězího masa z českého strakatého skotu, sušená šunka Prosciutto Crudo d...
329 Kč
Single Redneck Burger
grilovaný hovězí burger, cheddar cheese white, uzená slanina, mladá cibule, mustard aioli,...
329 Kč
SINGLE Black Smash Burger
Jemná majonéza z černého česneku, beef smash 2x patty 160g z čestru, Irish Mild White Che...
329 Kč
Single Truffle Jacuzzi
Burger vložený do teplého, smetanového krému z letních lanýžů.
Dvojité smash hovězí z česk...
329 Kč
Single Diablo Smash Burger
máslová brioška bez posypu, 160g beef burger (2 patty), Irish Mild Red Cheddar 100g, karam...
339 Kč
Single Royal Cheese Burger
hovězí burger 160g, grilovaná slanina, čedar, pečená cibule, majonéza, domácí kečup, okurk...
329 Kč
Single Smash Burger
máslová brioška bez posypu,160g beef burger (2 patty), grilovaná žlutá cibule na jemné plá...
329 Kč
🍽️ PŘÍLOHY
Home Fries
hranolky z brambor 150g., sušený česnek, petržel
119 Kč
Truffle Fries 2.0
Čerstvě připravené hranolky jsou dochuceny lanýžovou solí, jemným prachem ze sušených hříb...
209 Kč
Potato Truffle Chips
Čipsy z belgických brambor Agria, smažené ve 100% hovězím loji s parmazánem Parmigiano Reg...
269 Kč
Grilované batáty
grilované batáty 300g, parmazán parmigiano reggiano 24, chimichurri
229 Kč
Potato Chips
smažené chipsy z brambor 150g, sušený česnek, petržel
109 Kč
🍽️ DEZERTY
Dukátové buchtičky s rumovým šodó
Sladké buchtičky s rumovým krémem
209 Kč
Apple pie se šlehačkou
Sladký jablečný koláč s šlehačkou.
169 Kč