🍽️ 🐑 JEHNĚČÍ
Jehněčí Rara
jedná se o jedinečný severoindický pokrm, který se skládá z kousků jehněčího masa a mletéh...
349 Kč
Jehněčí Rogan Josh
jedinečný pokrm z oblasti Kašmír získal na popularitě díky exotičtější směsi koření - muš...
349 Kč
Jehněčí Sagwala
kousky jehněčího masa marinované v exotické směsi koření - černém a zeleném kardamomu, muš...
349 Kč
Jehněčí Madras 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
kousky jehněčí kližky povařené v aromatické cibulovo-rajčatové omáčc...
349 Kč
Jehněčí Vindaloo 🌶️🌶️🌶️
velie pálivé 🌶️🌶️🌶️
oblíbené pálivé jídlo ze západu Indie - kousky jehněčí kližky vařené...
349 Kč
Jehněčí Biryani
kousky jehněčího vařené na ghí s rýží basmati, biryani je velice aromatické jídlo ovoněné...
349 Kč
Jehněčí Korma
jemné
kousky jehněčí kližky dušené v exotické směsi koření – muškátovém květu, muškátovém...
349 Kč
🥬 🌱 VEGETARIÁN
Kathal Biryani
pro svou strukturu se používá zejména jako alternativa masa, vařená s rýží basmati a ghí (...
269 Kč
Baingan Bharta
lilek pečený ve slupce v Tandooru, poté nakrájený nadrobno a vařený s cibulkou, rajčaty a...
229 Kč
Dal Makhani 🌱
černá čočka vařená v omáčce z čerstvých rajčat, lístků pískavice, pasty z kešu oříšků a sm...
229 Kč
Chana Masala 🌱
hlavní ingrediencí chana masaly je cizrna připravovaná s cibulkou, rajčaty, semínky korian...
229 Kč
Bhindi Masala
okhra vařená s kmínem, cibulí a indicky koreni (1,7,8)
259 Kč
Houbová Mutter Masala 🌱
velice populární jídlo na severu Indie - houby s hráškem osmažené na cibulovo-rajčatovém z...
229 Kč
Tadka Dal 🌱
žlutá a růžová čočka zprudka opražená na česneku s římským kmínem a koriandrovými semínky...
199 Kč
Zeleninové Biryani 🌱
květák, mrkev, hrášek a baby kukuřice vařené na ghí s basmati rýží - Biryani je velice aro...
259 Kč
Zeleninová Korma
kormu podáváme s velice jemnou a sladší omáčkou z kešu oříšků, sušeného kokosu a kokosovéh...
229 Kč
🍺 NEALKOHOLICKÉ NÁPOJE
Coca cola
0,33l
55 Kč
Juice Relax (různé druhy)
39 Kč
🥬 🍖 NEVEGETARIÁNSKÉ PŘEDKRMY
Kuřecí Malai Tikka
velice delikátní jídlo - kuřecí prsíčka naložená přes noc v marinádě z jogurtu, čerstvého...
240 Kč
Kuře Tandoori
kuřecí stehýnka naložená v marinádě z jogurtu, čerstvého zázvoru a česnekové pasty, kořeně...
250 Kč
Jehněčí Seekh kebab
mleté jehněčí maso smíchané se smaženou cibulkou, mátou, koriandrem, zázvorem a kořením, j...
349 Kč
🫙 JOGURTOVÉ DIPY RAITA
Zeleninový mix Raita
namíchaná zelenina s jogurtem, kmínem a černou solí., dobře se hodí ke každému indickému
j...
59 Kč
Okurková Raita
pokrájená okurka smíchaná s jogurtem, římským kmínem a černou solí, perfektně se hodí ke v...
49 Kč
🍽️ 🥣 POLÉVKY
Kuřecí Shorba
hustý kuřecí vývar s koriandrem, trhaným kuřátkem, zjemněný smetanou (1,7)
69 Kč
Čočková Shorba
tradiční indická polévka ze žluté čočky, plná mírně pikantního koření a bylinek, zjemněná...
69 Kč
🥬 🌱 VEGETARIÁNSKÉ PŘEDKRMY
Samosa 🌱
celosvětově nejoblíbenější indický předkrm - trojúhelníkové taštičky z pšeničné mouky, koř...
114 Kč
Zeleninová pakora 🌱
zelenina nakrájená na plátky (brambory, cibule, lilek a květák), namočená v těstíčku z ciz...
124 Kč
Papad 🌱
tenoučká placka ze žluté čočky pečená v tandooru – tradiční hliněné peci (1)
2ks
49 Kč
Cibulové Bhaji 🌱
cibulové plátky namočené v těstíčku z cizrnové mouky. Kořeněné adžvanem, římským kmínem a...
114 Kč
Masala Papad 🌱
tenoučká placka ze žluté čočky smažená v oleji, servírovaná s nakrájenou paprikou, cibulko...
59 Kč
Výběr indických vegetariánských specialit 🌱
dvě samosy, dva plátky bhaji a čtyři kousky pakory
tyto tradiční indické pochoutky servír...
219 Kč
🍽️ 🐔 KUŘECÍ
Máslové kuře (klasické)
kuře marinované přes noc ve směsi koření z mletého koriandru, římského kmínu, sušených
lis...
239 Kč
Kuřecí Korma
kuře naložené přes noc v jemné marinádě z pasty z kešu oříšků a smetany, kořeněné zeleným...
239 Kč
Kuřecí Tikka Masala (klasické)
kuře marinované ve směsi z koriandru, římského kmínu, garam masaly, muškátového květu a lí...
239 Kč
Kuřecí Vindaloo 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
receptura vindaloo, naše nejostřejší směs, pochází ze západní Indie...
239 Kč
Kuře Madras 🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
kousky kuřecích prsíček vařené v cibulovo-rajčatové omáčce se špetko...
239 Kč
Kuřecí Palak
kousky kuřecích prsíček orestované s listovým špenátem, zázvorem, česnekem, římským kmínem...
239 Kč
Kuře Chettnad 🌶️🌶️
středně pálivé 🌶️🌶️
na tuto poměrně specifickou omáčku se používá několik velice rozličný...
239 Kč
Kuře Kadai🌶️🌶️
středně až velice pálivé 🌶️🌶️
kousky kuřecích prsíček vařené v hustší omáčce z cibulky, r...
239 Kč
Kuře s pískavicí
přes noc marinované kuře se zázvorem, česnekem a garam masalou, orestované v tandooru, dál...
239 Kč
Kuřecí korma Hajdarábád
jemné
specialita královské rodiny z Hajdarábádu - přes noc naložené kousky kuřecích prsíč...
239 Kč
Kuřecí Biryani
kuřecí prsíčka vařená na ghí s rýží basmati - biryani je velice aromatické jídlo ovoněné h...
279 Kč
Mangové kuře
kuřecí prso vařené v omáčce s cibulí, rajčaty, kešu a mangovým pyré (7,8,10)
239 Kč
🍽️ 🦐 KREVETY
Krevetová masala
krevety marinované ve směsi z koriandru, římského kmínu, garam masaly, muškátového květu a...
295 Kč
Krevety Biryani
krevety vařené s rýží basmati a ghí - biryani je velice aromatické jídlo ovoněné hřebíčkem...
310 Kč
Krevety Kadai
krevety vařené v hustší omáčce z cibulky, rajčat a kapií. Kadaiskou omáčku tvoří směs koře...
295 Kč
🍽️ 🥰 PANEER
Palak Paneer 🌱
paneer připravovaný na ghí s nasekaným špenátem a semínky pískavice (7,8,10)
239 Kč
Paneer Tikka Masala 🌱
paneer vařený v cibulovo-rajčatové omáčce s rozmixovanými kešu oříšky, lístky pískavice a...
239 Kč
Paneer Makhani 🌱
paneer vařený v omáčce z čerstvých rajčat se smetanou, pastou z kešu oříšků a lístků píska...
239 Kč
Malai Kofta 🌱
sýrovo-rajčatové kuličky plněné sušeným ovocem, vařené v bohaté smetanové omáčce z pasty z...
209 Kč
Kadai Paneer 🌱
paneer vařený s na plátky nakrájenou paprikou, cibulkou a rajčaty, použité koření je pomle...
239 Kč
Paneer Zalfrezi 🌱🌶️🌶️🌶️
velice pálivé 🌶️🌶️🌶️
vařený paneer pikantněji kořeněný mletým koriandrem, fenyklovými sem...
239 Kč
Matter Paneer 🌱
paneer vařený s hráškem v cibulovo-rajčatové omáčce s pastou z kešu oříšků a smetanou (7,8...
239 Kč
Chilli Paneer (Indočínská fúze)
indický cottage sýr marinovaný v zázvoru a česneku. Zelené chilli s cibulí, pepřem a to vš...
239 Kč
🍽️ 🍚 RÝŽE
Rýže Basmati - VEGAN
vařená rýže basmati bez dalších přísad
69 Kč
Mutter Pulao
rýže basmati osmažená na ghí s kurkumou, římským kmínem, hráškem a smetanou (7,8,12)
79 Kč
Rýže Jeera
rýže basmati osmažená na ghí s s římským kmínem a smetanou (7,12)
79 Kč
🍽️ 🍞 INDICKÉ CHLEBY
Tandoori Roti
tmavá pšeničná placka připravovaná v Tandooru (1,7)
lze objednat vegansky
69 Kč
Pšeničný Naan
pšeničná placka připravovaná v tandooru (1,7)
50 Kč
Máslový Naan
naan s máslem připravovaný v Tandooru (1,7)
55 Kč
Česnekový Naan
naan s česnekem a máslem připravovaný v Tandooru (1,7)
69 Kč
Laccha Parantha
vrstvená pšeničná parantha připravovany v tandooru.(1,7) lze objednat vegansky.
79 Kč
Aloo kultcha
vrstvená pšeničná parantha plněná brambory, koriandrem a indicky koreni, připravovany v ta...
79 Kč
Paneer Parantha
vrstvená pšeničná parantha plněná sýrem paneer (1,7)
79 Kč
Peshawari Naan
chléb s ořechy a kokosem (1,7,8)
99 Kč
Chilli česnekový Naan
naan s chilli a česnekem připravovaný v Tandooru (1,7)
79 Kč
Česnekový sýrový Naan
naan s česnekem a sýrem připravovaný v Tandooru (1,7)
79 Kč
🍽️ 🥗 SALÁTY
Kuřecí salát Tandoori
grilované kuře, rajčata sušená na slunci s medovo-hořčičným dresinkem (1,3,7,8)
199 Kč
Cizrnový salát - VEGETARIÁNSKÝ
salátové listy, mrkev, okurka, rajčata, cizrna s indickým kořením, servírováno s dresinkem...
179 Kč
🍽️ 🍰 DEZERTY
Gulab Jamun
smažené kuličky z indického sýra paneer, namáčené v cukrovém sirupu se zeleným kardamomem...
89 Kč
Kheer
rýžový nákyp s mletým zeleným kardamomem, rozinkami a kešu oříšky (7,8)
servíruje se chla...
89 Kč
🍽️ ACHAR A ČATNÍ
Tamarindové čatní - VEGAN
vyloupaný tamarind povařený se semínky fenyklu a sušeným zázvorem, je chuťově sladší
39 Kč
Mangové čatní - VEGAN
hustá omáčka z ještě nezralého manga, doladěná zázvorem a semínky fenyklu (1,10)
39 Kč
Mátové čatní
(7,12)
35 Kč
Výběr čatní
kombinace tří oblíbených čatní - mangového, mátového a tamarindového (1,7,10)
59 Kč
🍽️ 📦
Extra ubrousky
0 Kč
Příbory
0 Kč
🥬 💚 VEGAN
VEGAN Palak Tofu 💚
tofu připravované s nasekaným špenátem a semínky pískavice a s kokosovým mlékem (6,8,10)
259 Kč
VEGAN Tofu Biryani 💚
tofu s basmati rýží. Biryani je velice aromatické jídlo kořeněné hřebíčkem, skořicí, karda...
259 Kč
VEGAN Bhindi Masala 💚
okhra vařená s kmínem, cibulí a semínky fenyklu,
tato příprava prskání je známá jako ‘tadk...
259 Kč