🍽️ Klasika
Konfitované kachní stehno
Červené zelí s povidly a skořicí, bramborový knedlík, smažená cibulka
343 Kč
Plněné bramborové knedlíky
Uzené maso, dušené bílé zelí, smažená cibulka
272 Kč
Houbové noky
Máslové noky, omáčka z lesních hub, petržel
249 Kč
Vepřová BBQ žebra
Naše nakládaná zelenina, křen, hořčice, bageta
394 Kč
Řízek z kuřecích prsou
Kukuřičná strouhanka, máslová bramborová kaše, citron
289 Kč
Hovězí svíčková na smetaně
Hovězí váleček, karlovarský knedlík, marinované brusinky
294 Kč
Smažený sýr Gouda
Vařený brambor s petrželkou, naše tatarská omáčka
249 Kč
Moravský vrabec
Dušené bílé zelí, bramborový knedlík, smažená cibulka
258 Kč
Plzeňský hovězí guláš
Červená cibule, feferonka, houskový knedlík
282 Kč
🍽️ Pivo (čepované)
Pilsner 2l
304 Kč
Kozel - Black 2l
292 Kč
Birell Pale 2l
292 Kč
Birell Pomelo-Grapefruit 2l
292 Kč
🍗 Grill
Kulaťák wings
BBQ kuřecí křidélka, pečená kukuřice, zeleninové crudité, sezam, česneková aioly, bageta
289 Kč
Kuřecí prso s kůží
Pečené grenaille, krémová omáčka z gorgonzoly, pesto z baby špenátu, sekané lískové ořechy
338 Kč
🍽️ Saláty
S kozím sýrem na grilu
Směs trhaných salátů, zelenina, medovo-hořčičný dresink, vlašské ořechy
285 Kč
Caesar s grilovaným kuřecím prsem
Trhané listy římského salátu, dresink z ančoviček, slaninový crumble, krutony, parmezán
285 Kč
Caesar bez masa
Trhané listy římského salátu, dresink z ančoviček, slaninový crumble, krutony, parmezán
205 Kč
Přílohový salát
135 Kč
🍽️ Polévky
Hovězí vývar
Hovězí maso, vaječné nudle, zelenina, petržel
99 Kč
Gulášová polévka
Hovězí maso, brambory
99 Kč
🍽️ Chuťovky k pivu a vínu
Naše nakládané sýry
Hermelín, romadur, olomoucké tvarůžky, cibule, koření, chilli, konfitovaný česnek, olivový...
225 Kč
Smažené bramborové chipsy
Cheddarová omáčka, česneková aioly
138 Kč
Pražené grundle
Citrónová majonéza
138 Kč
Škvarky na kváskovém chlebu
Sádlo, fermentovaná cibule, hořčičné semínko, presované okurky s chilli, jarní cibulka
138 Kč
Tatarák z hovězího masa
Míchaný dle naší receptury, lanýžová majonéza, topinky
299 Kč
Pražené mandle
Solené
149 Kč
Vepřový rillettes
Trhané vepřové maso, sádlo, smažená cibulka, nakládaná zelenina, chléb
168 Kč
🍽️ Dezerty
Lívance
Makový tvaroh, macerované švestky v brandy, moučkový cukr
158 Kč
Tradiční dukátové buchtičky
Krém s madagaskarskou vanilkou, rumem, ovocné coulis, moučkový cukr
158 Kč
Jahodové tvarohové knedlíčky
Sladká strouhanka, jahodové coulis, strouhaný tvrdý tvaroh, máslo, moučkový cukr
158 Kč
🍽️ Malá jídla
Huspenina
Cibulka, hořčičné semínko, pyré z červené cibule a octa, chléb
168 Kč
Carpaccio ze svíčkové
Tenké plátky hovězí svíčkové, parmezánová majonéza, rukola, bageta
274 Kč