🍽️ LUNCH-MENU
Teplý salát s kachními játry
Restovaná kachní játra na lůžku z rukoly a mixu salátù s karamelizovanou hruškou, piniovým...
290 Kč
Jemný smetanový krém z mladého zeleného hrásku + Fettuccine s kurecím masem, houbami a lanýzi + Salat na výběr
Jemný smetanový krém z mladého zeleného hrásku.
Testoviny fettuccine s kurecím masem a hou...
350 Kč
Čočkový krém s uzeným masem
Sytý čočkový krém s uzeným farmářským vepřovým masem
0 Kč
Sýrový krém
Smetanovy krém z korenové zeleniny s ulezelym svycarskym syrem,
podávany s parmazánem a kr...
0 Kč
Salát s lososem marinovaným v jaloveové pálence
Mix salát s avokádem, cherry rajčaty a parmazánem, s lehkým citronovo-mandarinkovým dresi...
290 Kč
Krůti roláda s bramborovou kaší
Plnèné krůti stehno se sušenymi rajčaty, mozzarellou a bylinkami, podávané s jemnou brambo...
290 Kč
Mrkvový krém
Koreneny smetanový krém z pecené mrkve
0 Kč
Krém z mladého hrášku
Jemný smetanový krém z mladého zeleného hrásku
0 Kč
Fettuccine s kurecím masem, houbami a lanýzi
Těstoviny fettuccine s kuřecím masem a houbami ve smetanovo-lanýžové omáčce, podávané s pl...
290 Kč
Salát Caesar s jemným kurecím filé sous-vide
Listy salátu Romano, cherry rajčata, křupavé krutony, parmazán a klasický ančovičkový dres...
290 Kč
Filet z dorády s kuskusem
Restovaný filet z dorády s aromatickým kuskusem se sušenými rajčaty a lehkou zeleninovou s...
290 Kč
Čočkový krém s uzeným masem + Krůtí roláda s bramborovou kaší + Salat na výběr
Sytý čočkový krém s uzeným farmářským vepřovým masem
Plněné krůtí stehno se sušenými rajč...
350 Kč
Sýrový krém + Filet z dorády s kuskusem + Salat na výběr
Smetanový krém z kořenové zeleniny s uleželým švýcarským sýrem,
podávány s parmazánem a k...
350 Kč
Vepřové Teriyaki s divokou rýži
Restované vepřové maso s dušenou zeleninou v asijském stylu, podávané s aromatickou divoko...
290 Kč
Mrkvový krém + Veprové Teriyaki s divokou rýži + Salát na výběr
Kořeněný smetanový krém z pečené mrkve
Restované vepřové maso s dusenou zeleninou v asijsk...
350 Kč
Teplý salát s rúžovými bramborami a slaninou
Rúžové brambory s křupavou slaninou, sušenými rajčaty, marinovanou сibulkou a okurkou na l...
290 Kč
🍽️ SNÍDANĚ
Francouzská snídaně
Jemná míchaná vajíčka ze dvou vajec, jemně solený losos, avokádo, čerstvý salát, křupavá b...
220 Kč
Anglická snídaně
Dvě sázená vejce, slanina, opečené klobásky, fazole v tomatové omáčce, lehký salát z čerst...
220 Kč
🍽️ BELGICKÉ VAFLE
S krémem a bobulemi
Teplá křupavá belgická vafle, krém na bázi mascarpone a smetany, sezónní ovoce a bobule, m...
190 Kč
S prosciuttem
Teplá křupavá belgická vafle, krém na bázi mascarpone s francouzskou hořčicí, prosciutto,...
180 Kč
S lososem
Teplá křupavá belgická vafle, krém na bázi mascarpone, losos domácího solení, avokádo, mix...
240 Kč