🍽️ NAŠE TOPOVKY 👌🏼
Trhané vepřové 1kg
455 Kč
Čertovské tyčinky (cca 200g)
Čertovská tyčinka: Pochoutka s ďábelským šmrncem
Kdo by odolal lákavé vůni sušené klobás...
200 Kč
Hovězí klobása 1 ks (350 g)
Klobása jenom z hovězího masa mladejch bejčků. Obsahuje samozřejmě trochu tuku, aby nebyla...
300 Kč
Lovecká klobása 2 ks (600 g)
Klobása z čerstvé zvěřiny, která může chuťově připomínat lovecký salám, ale to je tou zvěř...
475 Kč
Řeznická sekaná šiška (1,25 kg)
Naše vyhlášená a oceněná řeznická sekaná, kterou v Bufáčku grilujeme k bramborovému salátu...
500 Kč
Skutečská tlačenka šiška (1,25 kg)
Naše rodinná receptura děděná už po několik generací. Děláme ji prostě trochu jinak (to gr...
500 Kč
Utopenci
Naše špekáčky, to je samý hovězí, vepřový maso a tuze dobrý špek z hřbetního sádla našich...
160 Kč
Gothaj salám krájený (200 g)
Tradiční delikatesa s bohatou chutí!
Náš Gothaj je ideální volbou pro všechny, kteří mají...
90 Kč
Dušená šunka krájená (200 g)
Naše dušená šunka je z vytěženého maso výhradně z vrchních šálů chlazené vepřové kýty.
O...
110 Kč
Škvarková pomazánka s jablky a černým Kampotským pepřem
Topovka k pivu! Škvarková pomazánka je skvělým mixem škvarků, sádla, sušených jablek a byl...
169 Kč
Trhané hovězí 1kg
845 Kč
🍽️ PAŠTIKY
Ďábelská pomazánka s chilli a zeleninou
Pro příznivce pikantních jídel jsme stvořili ďábelskou pomazánku. Základem je kombinace ve...
169 Kč
Kachní paštika s brusinkami
Milovníci paštik, zbystřete! Netradiční kachní varianta od Čejky skvěle chutná, ať už si j...
200 Kč
Škvarková pomazánka s jablky a černým kampotským pepřem
Stvořeno ve spolupráci s profíky z Červeného Jelena. Topovka k pivu! Škvarková pomazánka j...
169 Kč
Bůčková pomazánka
200 Kč
🍽️ SALÁMY
Vysočina z komína krájená (200 g)
Vyrábět vysočinu, to je dneska kumšt. Musíte to hodně vychytat, aby prošla všemožnými kont...
170 Kč
🍽️ KLOBÁSY
Grilovací klobásy
333 Kč
Hovězí klobása 1 ks (350 g)
Klobása jenom z hovězího masa mladejch bejčků. Obsahuje samozřejmě trochu tuku, aby nebyla...
300 Kč
Lovecká klobása 2 ks (600 g)
Klobása z čerstvé zvěřiny, která může chuťově připomínat lovecký salám, ale to je tou zvěř...
478 Kč
Mediteran klobása 2 ks (400 g)
Suchá klobása, která krásně voní a hodí se na stůl pro každou příležitost. Díky středozemn...
280 Kč
Papriková klobása 2 ks (330 g)
Takhle klobása z vepřové kýty v sobě má minimálně 90 % masa, je mírně pálivá a tučnější....
180 Kč
Chorizo klobása 2 ks (450 g)
Pálivý zážitek pro pravé gurmány!
Naše Chorizo klobása přináší tradiční chuť, kterou si o...
360 Kč
Italská klobása 2 ks (425 g)
Naše Italská klobása je naprosto neodolatelná!
S jemnou kombinací bylinek a pečlivě vybr...
340 Kč
Lovecká klobása krájená (100 g)
Klobása z čerstvé zvěřiny, která může chuťově připomínat lovecký salám, ale to je tou zvěř...
130 Kč
Hovězí klobása krájená (100 g)
Klobása jenom z hovězího masa mladejch bejčků. Obsahuje samozřejmě trochu tuku, aby nebyla...
150 Kč
Chorizo klobása krájená (100 g)
Pálivý zážitek pro pravé gurmány!
Naše Chorizo klobása přináší tradiční chuť, kterou si o...
130 Kč
Italská klobása krájená (100 g)
Naše Italská klobása je naprosto neodolatelná!
S jemnou kombinací bylinek a pečlivě vybr...
130 Kč
🍽️ PÁRKY
Špekáčky (450 g)
Na špekáčku si chceš hlavně pochutnat, a to si nepochutnáš, pokud ti spadne z klacku. V to...
200 Kč
Černé špekáčky (450 g)
Jeden poctivý kousek, to je asi 150 g a rovnou říkáme, že jeden nestačí!
Naše špekáčky, t...
170 Kč
Esso párky (250 g)
Topka pro ty nejmenší. Masový párek z hovězího a vepřového. Ideální velikost pro malé rato...
120 Kč
Skutečské výběrové párky (250 g)
Hovězí a vepřové maso naplněné do skopového střeva. Tohle je prostě takovej chlapskej páre...
120 Kč
Jemné párky (300 g)
Lehkost a lahodná chuť v každém kousku!
Naše jemné párky jsou dokonalým spojením chutě a...
150 Kč
Vídeňský párky (250 g)
Klasika, která nikdy neomrzí!
Naše vídeňské párky jsou vyrobené z kvalitního masa a pečli...
120 Kč
🍽️ SUŠENÁ MASA
Cool hovězí (BRESAOLA) krájené 100 g
Čtyři týdny sušené hovězí, které v sobě má čtyři druhy pepře a sušíme ho tak dlouho, dokud...
200 Kč
Cool šunka (PROSCIUTTO) krájené 100 g
Čtyři týdny sušená kýta z vrchního šálu čuníka, které v sobě má čtyři druhy pepře a sušíme...
130 Kč
Sušená krkovice (COPPA) krájená 100 g
Tence nakrájená sušená krkovice
Složení: vepřová krkovice 98 %; solící směs s jódem (jedl...
130 Kč
🧀 OSTATNÍ
Sádlo vanička (500 g)
500 gramů. Jak se říká, tuk je nositelem chuti. Plstní sádlo vyškvaříme a pak ručně slejvá...
149 Kč
🍽️ KLASIKY OD ČEJKŮ
Sekaná v housce
v house od Antonína, hořčice, kapie a smažená cibulka
149 Kč
🍽️ STREET FOOD
Pastrami Burger
Máslová brioška, hovězí pastrami, křenová majonéza, BBQ omáčka, čedar, cibulové klíčky.
280 Kč
Čejkův burger
trhané vepřové, čedar, křenová majonéza
248 Kč
Hovězí Burger
Naše trhané hovězí, máslová brioška, čedar, BBQ omáčka.
359 Kč
Čejkovy hranolky s vepřovým trhaným masem
domácí hranolky smažené na hovězím loji, zapečené s čedarem, BBQ omáčka, křenová majonéza
339 Kč
Pastrami sandwich
Antonínův chléb, hovězí pastrami, hořčicová majonéza, kyselá okurka, křenová majonéza
280 Kč
Čejkovy "Vege" hranolky
domácí hranolky smažené na hovězím loji, zapečené s čedarem, BBQ omáčka, křenová majonéza
249 Kč
Cool sendvič
naše sušená krkovice, mozarella,
nakládané jalapeňo, rukola, dijonská majonéza
235 Kč
🥬 VEGETARIÁNSKÁ & NĚCO SLADKÉHO
Zapečený Camembert s brusinkami
podávaný s pečeným chlebem od Antonína
195 Kč
Máslová buchta
s ovocnou náplní
99 Kč
Burger s grilovaným sýrem od Krasolesí
grilovaný sýr, máslová brioška, sušená
rajčata, coleslaw, majonéza z pečených paprik
329 Kč
Farmářský salát s bylinko balkánským sýrem od Krasolesí
mix listových salátů, zelenina, klíčky, konopné semínko, medovo-hořčičný dresink
319 Kč
🍽️ K PIVU
Naše škvarky
140 Kč
Řeznický talíř
mix sušených mas, klobás a uzeného
279 Kč
Náš gothaj
s cibulí, octem, klíèky a chlebem od Antonína
199 Kč
Skutečská tlačenka
s cibulí, octem a chlebem od Antonína
229 Kč
🍽️ PŘÍLOHY
Domácí hranolky
na hovězím loji
105 Kč
Coleslaw salát
115 Kč
Jalapeno papričky
49 Kč
🍽️ OMÁČKY
BBQ omáčka
32 Kč
Křenová majonéza
49 Kč
Uzená majonéza
49 Kč
Majonéza z pečených paprik
49 Kč