🍣 Uramaki-Обърнати рула
Филаделфия
Филаделфия, пушена сьомга, краставица 4 броя
6 лв
Хрупкав рак
хрупкав рак, тобико, рукола, унаги сос, японска майонеза
10 лв
Норвежка гора
Филаделфия, пушена сьомга, краставица, авокадо, червено тобико 8 броя
9 лв
Хрупкаво пиле
Филаделфия, хрупкаво пиле, рукола, сусам, майонеза, манго сос 4 броя
6 лв
Тон и авокадо
Филаделфия, авокадо, риба тон, тогараши, майонеза 4 броя
8 лв
Бийф
Филаделфия, авокадо, аспержи, телешко, екзотик сос 4 броя
8 лв
Рейнбоу
авокадо, сьомга, риба тон, тилапия, скарида еби 8 броя
10 лв
Скарида Парадайс
Филаделфия, скарида, краставица, авокадо, дракон сос 4 броя
6 лв
Тигър
хрупкави скариди, пикантни ролца от рак, авокадо, махи-махи, японска майонеза
11 лв
Сьомга и авокадо
6 броя
7 лв
Гъсеница
авокадо, краставица, дракон сос, майонеза, унаги сос 8 броя
7 лв
Пиле Чийзу
пиле, авокадо, Филаделфия, чедър, сос екзотик, див лук 4 броя
7 лв
Тортила рол
авокадо, риба тон, запечена сьомга, дракон сос, чипс тортила 8 броя
13 лв
Голдън маки
сьомга, мус от филаделфия, рулца от рак, тобико, майонеза, унаги сос
10 лв
Филаделфия криспи
филаделфия, пушена сьомга, краставица, майонеза
9 лв
Дракон
хрупкави скариди, авокадо, змиорка, дракон сос 8 броя
15 лв
Скарида Дрийм
хрупкави скариди, мус от рак, сьомга, авокадо, екзотик сос, див лук 8 броя
14 лв
Пиле
филаделфия, тамаго омлет, хрупкаво пиле, Цезар сос и авокадо
8 лв
Вулкан
Филаделфия, рулца от рак, краставица, запечена сьомга, дракон сос, майонеза, унаги сос, то...
12 лв
🍽️ Паста и ризото
Спагети Болонезе
спагети, класически сос „Болонезе“, чери домат, Пармезан 400г
10 лв
Спагети „ Алла Карбонара "
прясна паста, гуанчале,жълтък,пекорино романо
12 лв
РизотоТо
италиански ориз Арборио, късчета пилешки гърди, манатарки, сметана, магданоз, лук, Пармеза...
10 лв
Крем ризо
сготвено с червен ориз, лук, крема сирене, хрупкави бейби калмари, Пармезан 350г
10 лв
Пене
прясна паста Пене с кремообразен доматен сос,свежа бурата,пармезан 380гр.
10 лв
🍽️ Татаки
Сьомга
гриловани аспержи, сьомга, сусам, катсуобуши 130г
12 лв
🍣 Hasomaki-Малки рула
Хосо пушена сьомга и Филаделфия
6 броя
7 лв
Пикантна риба тон с майонеза и тогараши
6 броя
9 лв
Краставица с филаделфия
6 броя
5 лв
Сьомга
6 броя
7 лв
Пикантна сьомга
6 броя
6 лв
Риба тон
6 броя
8 лв
Авокадо и филаделфия
6 броя
5 лв
Скарида и авокадо
6 броя
6 лв
🍽️ Салати
Салата „ Капрезе "
шайби домат, свежа италианска моцарела, билкови брускети, песто „Дженовезе“ 400г
10 лв
Салата бурата с мус авокадо
шайби домат, сирене бурата, хрупкав черен многозърнест хляб с мус от авокадо и кедрови ядк...
12 лв
Салата „ Цезар "
айсберг, зелена салата, пармезн, хрупкаво пиле, „Цазар“ сос, кростини 300г
9 лв
"Поке"
авокадо,суши ориз, краставица,бейби спанак,панко пиле,срирача майонеза 400г
9 лв
Розов домат с биволско сирене
розов домат, краставица, катък от прясна тиквичка, маринова пиперка, биволско сирене, масл...
10 лв
Салата „ Манури "
розов домат, краставица, пармезанови тиквички, сирене „Манури“, мус от филаделфия и трюфел...
10 лв
Салата „ Лайф "
домат, краставица, топли патладжан, тиквичка и чушка, маринован лук, натрошено краве сирен...
7 лв
Салата Козе сирене
микс от свежи салати, запечено козе сирене, ягоди,орехи ,дресинг нар 300г
12 лв
🍽️ Супи
Рибена чорба
Костур,скариди,морков,тиквичка,картоф,лук,
Пресни билки
8 лв
Домашна пилешка супа
пилешко месо, зеленчуци, жълтък, заквасена сметана 300мл
4 лв
🍽️ Стартери
Октопод на плоча
поднесен с печен картоф, пушен пипер, чери домат, босилек 250г
26 лв
Калмар в гръцки стил
на шайби с хрупкава панировка 250г
11 лв
Манатарки
в масло и бяло вино 350г
12 лв
Хрупкави тиквички
с пармезанови корички и млечен сос 300г
7 лв
Хрупкави пилешки филенца корнфлейкс
с чеснов сос 300г
10 лв
Плато сирена
селектирахме различни вкусове от Европейски сирена. Пармиджано, сирене Бри, сирене Камембе...
15 лв
Гьоза
гьоза с телешко и зеленчуци, соев сос 250г
9 лв
Хамон „ Иберико Де Бейота "
100 % Хамон Иберико от чистокръвни черни прасета, хранени с жълъди 40г
15 лв
Тигрови скариди
С мус от авокадо,брускети от черен хляб,босилеково песто
15 лв
Патешко пушено магре
50гр
8 лв
Домашно гуакамоле
приготвено пред вас а био авокадо, домат, червен лук и чесън, поднесено с хрупкава тортила...
9 лв
Тарама
с прясно печена франзела и аромат на масло, магданоз и чесън 150г
7 лв
Калмар
печен на плоча, с босилек, масло, чесън 250г
12 лв
Плато колбаси
подпрахме за Вас автентични колбаси събрали в годините Балканският вкус на конска луканка,...
19 лв
Зимно изкушение
Испанска парчета,собрасада,българска домашна сланина с пушен пипер,хрупкав хляб Пан де кри...
12 лв
Пресни скариди на тиган
с копър, бяло вино и чесън 250г
20 лв
Гъши терин
с конфи от горски плодове,брошура хляб 200г
10 лв
Гъши дроб
средно изпечен, поднесен с бадемова кето бисквита, сорбе от ананас и карамелизирани орехи...
26 лв
🍣 Futomaki-Големи рула
Самурай
рулца от рак, скарида, червено тобико, дракон сос 6 боя
8 лв
Екзотик
Филаделфия, портокал, авокадо, сьомга 6 броя
8 лв
🍽️ От нашата сладкарничка
Шоколадов милфьой
Хрупкав шоколадов туил,наситено кремю и пуканки обвити в карамел
5 лв
Домашно приготвени сладоледи
бурбонска ванилия, солен карамел, млечен шоколад, орех,пъпеш 50г
2 лв
Шоколадово суфле
Класическо суфле, топка сладолед, сос от бурбонска ванилия, финно смляна тръстикова захар...
5 лв
Домашна бисквитена торта
С нежен крем от маскарпоне, млечен шоколад, ванилов шоколад, нотка кафе 180г
5 лв
Шоколадово Гато с пистачо пралина
хрупкаво кремообразно и наситено брауни с деликатен нюанс шам фъстък 150г
7 лв
Крем маскарпоне
Сезонни плодове, шоколадов чипс, мента 150г
6 лв
🍽️ Суши темпура
Помпей
крема сирене, авокадо, мус от Филаделфия, ролца рак 4бр
6 лв
Барок сьомга
сьомга, тобико, див лук
6 лв
Хрупкав рай
червено тобико, лук, калмар 6 броя
8 лв
Барок тон
риба тон, тобико, див лук
7 лв
Топло футо Калифорния
краставица, авокадо, ролца от рак 6 броя
6 лв
Везувий
филаделфия, авокадо, пикантна сьомга, унаги сос 4 броя
6 лв
🍽️ Асистенции
Пармезанов ориз
Басмати ориз, Пармезан 150г
6 лв
Прясно пържен картоф с трюфел
300г
7 лв
Картофен чипс
300г
5 лв
Задушени зеленчуци / на Josper
Патладжан, тиквичка, пиперка, морков, чери домат 300г
4 лв
Задушен ориз басмати
200г
3 лв
Картофът
добавка по избор
3 лв
Пресни аспержи на Josper
100г
5 лв
Задушен спанак
С чесън и чери домати 200г
7 лв
🍽️ Месо
Говежди Рибай стек
от порода Блек Ангъс - Небраска 100г
20 лв
Кюфтета Wagyu
С център от сирена,пюре от картоф и манатарка
15 лв
Свински Томахоук
Печен на Josper с микс свежи салати и пармезан 600г
15 лв
Свински врат
Печен на Josper с пържени картофки и домашен сръбски айвар 400г
10 лв
Свински ребърца
класически с мед и чесън 400г
11 лв
Стек Дюрок
Стек от свинско месо порода Дюрок, печен на Josper, сервиран с паста ньоки от лилав картоф...
15 лв
Пилешки гърди
печени на Josper, върху ризото с манатарки 400г
13 лв
Плума Иберико де Бейота
100% Иберико с прясно изпечен хляб с рукола,сушен домат,Масло, и трюфел паста (350гр)
31 лв
Локум филе
телешко бон филе сготвено пред Вас в лава от краве масло с пържено хлебче 400г
31 лв
Патешко Магре
Флейки от патешко магре приготвено на джоспер с черен ориз ,морков и орехи 400г
15 лв
Свинско бон филе
Печено на Josper, хрупкав сладък картоф, печен сос с аромат на мерло 400г
11 лв
Кюфтета "Black Angus"
Печени на Josper, гредички от картоф, топка сирене филаделфия и домашна лютеница 400г
13 лв
Телешки стек
Телешко бон филе от BG породи с пепър сос 300г
23 лв
Дроб Блек Ангъс
Телешки дроб приготвен на josper с грилован пресен лук
10 лв
🍽️ Пица
Маргарита
доматен сос, моцарела, босилек, чери домат 550г
7 лв
Пеперони
доматен сос, моцарела, италиански салам „Пеперони“, люта чушка, пармезан 550г
11 лв
🍽️ Сет
Фюжън сет
6 броя Футо лайф
6 броя Футо сьомга авокадо
4 броя Урамаки Калифорния
4 броя Урамаки вулка...
17 лв
Филаделфия сет
4 броя Пиле Парадайс
4 броя Филаделфия
4 броя Норвежка гора
4 броя Скарида парадайс
4 броя...
31 лв
Нигири хосо сет
6 броя Хосо сьомга
6 броя Хосо тон
3 броя Нигири сьомга
3 броя Нигири тон
18 броя
26 лв
Лайф бест селър
6 броя Футо самурай
6 броя Футо лайф
4 броя Помпей
4 броя Везувий
4 броя Вулкан
4 броя Огн...
41 лв
Сьомга сет
6 броя Футо сьомга и авокадо
6 броя Хосо сьомга
4 броя Филаделфия
2 броя Нигири сьомга
2 б...
34 лв
🍽️ Нигири
Сьомга и майонеза
2 броя
7 лв
Сьомга
2 броя
6 лв
Риба тон
2 броя
7 лв
🍽️ Сашими
Риба тон
90г
8 лв
Сьомга
90г
7 лв
🍽️ Риба
Стек риба тон
С коричка от сусам, печено авокадо и кокосов ориз 400г
20 лв
Филе от див лаврак
Печен на Josper с гриловани тиквички, моркови и аспержи 450г
26 лв
Сьомга Терияки
Филе от сьомга на на Josper в терияки сос с грилована тиквичка и морков 400г
20 лв
Филе диво фарги
Приготвено на Josper с домат, прясна моцарела, кедрови ядки, песто дженовезе 400г
26 лв
Отворен лаврак
На Josper, с ароматен шафранов ориз 400-600г
20 лв
🍽️ Суши стартери
Гома Уакаме
Гома Уакаме, червено тобико 130г
7 лв
🍽️ Печени
Риба тон с майонеза и тогараши
2 броя
9 лв
🍽️ Прибори 🍴
Нуждаете ли се от прибори?
Плъзнете надясно, за да добавите. Ресторантът ще го добави, ако е налично.
0 лв