🍣 SUSHI ROLLS
Golden Dragon
Reis (gefärbt mit Sepia - Tinte), Nori, Philadelphia-Käse, Avocado, Lachs, Aal, Unagi-Sauc...
33 €
California
Reis, Nori (Seetang), Tobiko (Fliegender Fischrogen), japanische Mayonnaise, Surimi (Krabb...
29 €
Fiery Salmon
23 €
BUBA Set
Fiery Salmon, Super Ebi Tempura, Canada, Philadelphia, California
105 €
Aal Avocado Rolle
Reis, Nori, Philadelphia-Käse, Avocado, Aal, Unagi-Sauce, schwarze Tobiko-Rogen, Frühlings...
23 €
Canada
Aal, Reis, Nori, japanische Mayonnaise, Lachs, Gurke, Unagi-Sauce, Sesam.
22 €
Super Ebi Tempura
Garnele, Reis, Philadelphia-Käse, Avocado, Fusion-Sauce, Rogen vom fliegenden Fisch, japan...
29 €
Philadelphia
Lachs, Avocado, Philadelphia-Käse, Reis, Nori.
18 €
🍰 HAUPTSPEISEN
Gegrilltes Lammkarree mit Gemüse
Gegrilltes Lammkarree, Zucchini, Auberginen, Tomaten, süße Paprika, Champignons, Lavash, e...
43 €
Meeresfrüchtepasta
Octopus, Miesmuscheln, Shrimps, Weißweinsoße
31 €
Gebratener Seebarsch mit jungen Kartoffeln
Gebratener Seebarsch, serviert mit jungen Kartoffeln und einer Soße aus fermentierter Zitr...
35 €
Filet Mignon (Südamerika)
Filet Mignon (100g) , BBQ Sauce
23 €
Pelmeni
Teigtaschen gefüllt, Rinderhackfleisch
21 €
Fischplatte ODESSA
Dorado-Filet, Seebarsch-Filet, Lachs-Filet, Makrele, gegrilltes Gemüse, Lavash, blaue Zwie...
141 €
Hähnchen
Halbes Hähnchen, Parmesan, Kartoffelpüree
25 €
Fleischplatte ODESSA
Lammkarree, Schweinerack (Iberico), Brisket, geschmorte Hähnchen, Kalb-Ribeye, gegrilltes...
153 €
Gegrilltes Lachssteak mit gegrilltem Gemüse
Gegrilltes Lachssteak mit gegrilltem Gemüse, darunter Karotten, Zucchini, süße Paprika und...
32 €
Fish-Kyiv
Dorado-Filet mit Butter und Kräutern, paniert und auf einem Bett aus Spinat, Champignons,...
34 €
Rindfleisch-Ribeye-Burger
Craft-Brötchen, Ribeye-Steak-Patty, Cheddar-Käse, Blaue Zwiebelmarmelade, Jalapeño-Paprika...
30 €
Ribeye Steak
500g, Barbecuesoße
82 €
Tagliatelle mit geräuchertem Hühnerbrust
Tagliatelle mit Hühnerbrust, Champignons und Oberssauce.
21 €
Schweinekotelett-Schnitzel (Iberico) mit Pilzsoße und Mozzarella
Plattiertes Schweinekotelett (Iberico), paniert und mit einer Pilzsoße serviert, mit Mozza...
29 €
Beef Stroganoff
Rindergeschnetzeltes in cremiger Pilzsoße, Zwiebeln, Kartoffelpüree, Essiggurke
27 €
Hühnerschnitzel mit Kartoffeln und Parmesan Sauce
28 €
Störsteak mit gebackenem Gemüse
Störfilet mit Kartoffeln, Kirschtomaten und Parmesan-Sahnesauce, Serviert mit Microgreens...
32 €
Kiew Kotelett
Oberschenkelfilet, Butter, Dill, Kartoffelpüree, eingelegter Tomatensalat
25 €
Fleischbällchen mit Kartoffelpüree
Hausgemachte Meatballs aus einer Mischung von Hühnerschenkel- und Rindfleisch, mit Sahne,...
25 €
Varenyky mit Kartoffelfüllung
Dünner Teig mit Kartoffelfüllung. Serviert mit knusprig gebratenen Zwiebeln und mit geschm...
20 €
🍲 SUPPEN
Borschtsch
Ukrainische Rote-Bete-Suppe, Rinderbrühe, Borodino-Brot, Sauerrahm, Speck
15 €
Okroschka mit geräucherter Hähnchenbrust
Geräuchertes Hähnchen, Kartoffeln, Radieschen, Gurke, gekochtes Ei, Sauerrahm, Kefir, Senf...
14 €
Hühnersuppe
Hühnerbrühe, gekochte Hühnerbrust, Tagliatelle, Wachtelei, Karotten, Petersilie, Cherrytom...
15 €
Tom Yam Suppe
Shrimps, Calamari, Octopus, Jakobsmuscheln, Tom Yam Paste, Reis, Chilischoten, Koriander
27 €
🍰 WARME VORSPEISEN
Meeresfrüchte Saute
Prawns, Oktopus, Miesmuscheln, Lachs, rote Kaviar in Weißwein-Knoblauchsoße, in Butter ges...
39 €
Geschmorte Entenkeule mit geröstetem Süßkartoffel und Mozzarella
Die Entenkeule wird bei niedriger Temperatur geschmort und mit gerösteter Süßkartoffel, Mo...
23 €
Taco mit Prawns
Prawns,Taco, Cheddar Käse, Guacamole, Tomatensalsa
33 €
Gegrillter Octopus in Sweet Chili Sauce mit Kartoffeln in Chimichurri Sauce
Gegrillter Octopus in Sweet Chili Sauce mit Baby-Kartoffeln in Chimichurri Sauce serviert.
43 €
Muscheln
Muscheln in Schalen, cremige Käsesoße, Weißbrot
32 €
🍺 ALKOHOLFREIE GETRÄNKE
Coca-Cola Zero Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
5 €
Kompott Erdbeere 1l
15 €
Red Bull Energy Drink Sugarfree Dose 0,25l
Enthält Koffein 32,0mg/100ml
6 €
Sprite Lemon-Lime Dose 0,33l
5 €
Le Tribute Tonic Water 0,2l
5 €
Vöslauer Still Glasflasche 0,75l
Vöslauer Mineralwasser ohne
8 €
Fanta Orange Dose 0,33l
Kohlensäurehaltiges Erfrischungsgetränk mit Orangengeschmack
5 €
Kompott Feijoa 1l
15 €
Acqua Panna Glasflasche 0,75l
10 €
Vöslauer Prickelnd Glasflasche 0,33l
Das natürliche Mineralwasser Vöslauer Prickelnd erfreut als gesunde Erfrischung und ist ei...
5 €
Vöslauer Still Glasflasche 0,33l
Stille Wasser sind tief und schmackhaft - das Mineralwasser Vöslauer Ohne überzeugt ganz o...
5 €
San Pellegrino Prickelnd Glasflasche 0,75l
10 €
Heineken Alkoholfrei Glasflasche 0,33l
Die Geschmacks-Charakteristik von Heineken 0.0 zeichnet sich durch ihre Vielseitigkeit und...
7 €
Kompott Hartriegel 1l
15 €
Coca-Cola Dose 0,33l
Enthält Koffein 10,0mg/100ml
5 €
Borjomi Glasflasche 0,5l
7 €
Vöslauer Prickelnd Glasflasche 0,75l
Vöslauer Mineralwasser prickelnd 0,75l
8 €
Red Bull Energy Drink Dose 0,25l
Enthält Koffein 32,0mg/100ml
6 €
☕ KALTE VORSPEISEN
Rindertatar
Rindfilet-Tatar mit eingelegten Gurken, Kapern, gewürzt mit Senf, Worcestersauce, serviert...
30 €
Tartar aus Lachs mit Guacamole
Fein gehackter roher Lachs, serviert mit Guacamole, Garnelen und Ciabatta.
30 €
Kaviar Rot
100g, Lachskaviar, Mini-Palatschinken
77 €
Hering
Leicht gesalzenes Heringsfilet, eingelegte Zwiebeln, gebräunte Kartoffeln, Borodino Brot
25 €
Schwarz Kaviar
100g, Beluga Kaviar, Mini-Palatschinken
175 €
Gemüsemousse
Aubergine, Zucchini, Schnittlauch, Tomaten, Kräuter und Ofenknoblauch mit Olivenöl, dazu w...
18 €
Gefüllter Fisch
Zander, Karpenfilet
23 €
Hühnerleberpastete
Mit karamellisierten Zwiebeln und
Borodinobrot serviert.
18 €
Eingelegtes Gemüse
Gemischtes Salzgemüse
22 €
Vorschmack
Vorspeise aus Hering, serviert mit
Borodinobrot.
22 €
🍽️ BEILAGEN
Trüffelpüree
Kartoffeln, Obers, Butter Trüffelpasta
9 €
Brot
In einer Variante deiner Wahl
2 €
Kartoffelecken
9 €
Brotvariatrion
Weizenbrot, Borodinobrot (Schwarzbrot), Dinkelbrot
5 €
Pommes frites
9 €
Kartoffelpüree
8 €
Grillgemüse
Auberginen, Zucchini, Paprika, Lauch, Champignons, Honig-Zitronen Dressing
15 €
Schwenkkartoffeln
Zwiebeln, Champignons
12 €
🥗 SALATE
Chuka Wakame
Chuka, Sesam, Nusssressing
12 €
Olivier Salat mit Kalbfleisch
Gemüsesalat, Zart gekochtes Kalbfleisch, Sauerrahmdressing
21 €
Lauwarmer Meeresfrüchtesalat
Gemischter Salat, Shrimps, Baby-Calamari, Miesmuscheln, Octopus, Jakobsmuscheln, pochierte...
33 €
Salat mit Lachs und Philadelphia
Gemischte Blattsalate, gewürzt mit einer Spezialsoße aus Olivenöl, Ingwer, Honig, Sojasoße...
23 €
Griechischer Salat
Salat aus Tomaten, Gurken, süßen Paprika, roten Zwiebeln, Kalamata-Oliven und Feta-Käse, s...
19 €
🍽️ BESTECK
Benötigst du Besteck?
Das Restaurant fügt Besteck hinzu, falls vorhanden
0 €
🍰 NACHTISCH
Zarte Syrnyky
Sahnecreme, Beeren
18 €
Kyjiw Torte
Eiweiß, Nüssen, Schlagobers Schicht
14 €
Napoleon Torte
12 €
Honig Torte
12 €
Warenyky
Kirschen, Sauerrahm
20 €
🍺 ALKOHOLISCHE GETRÄNKE
Krutzler Blaufränkisch Eisenberg D.A.C 0,75l
38 €
Cuvee Kleine Sünde Leberl 0,75l
45 €
Wiener Gemischter Satz D.A.C 0,75l
42 €
Grüner Veltliner Kamptal D.A.C 0,75l
38 €
🍽️ SOẞEN
Unagi Soße
4 €
Soße Teriyaki
5 €
Sauerrahm
4 €
Senf
4 €
Tatare-Soße
3 €
Sauce Hollandaise
3 €
Kren
4 €
Ketchup
4 €
Sweet-Chili-Soße
4 €
Sauce Blue
3 €