☕ HAUSGEMACHTE BAO ZI
Laolao Bao
3 Stück
Germteig, Schweinefaschiertes, Chinakohl, Jungzwiebel, Ingwer
11 €
Shu Cai Bao
3 Stück
Germteig, Shitakepilze, Glasnudel, Tofu, Karotten, Chinakohl, Morcheln
11 €
🍰 NACHTISCH
Nan Gua Bing
Hausgemachte Pancakes, frischer Kürbis
10 €
Shan Yao
Yamswurzel aus der TCM, Schokoladensoße
10 €
Xue Mei Niang
Reisteig, chinesische Keks-Fülle, Sahnecreme, Princess Schneeball
9 €
🍽️ BIANG BIANG MIAN NOODLES
Biang Biang Shu Cai
Tofu, Babyspinat, Austernpilze, Morcheln
17 €
Biang Biang Dan Dan Mian 🌶
Scharf
Schweinefaschiertes, Babyspinat, eingelegtes Sichuan Gemüse
17 €
Biang Biang Ya
Entenbrust, Babyspinat, Porree, süße fermentierte Bohnensoße
18 €
🍰 VORSPEISEN
Zha Ping Gu
Gebackene Austern Pilze, LaoLao Grillgewürz nach Omas Art
9 €
Jue Gen Fen 🌶
Scharf marinierte kalte Farnwurzel-Nudeln, Jungzwiebel, frischer Chili und Koriander
9 €
Chun Juan
Handgemachte Frühlingsrolle und Sesam-Weißwein-Soße
9 €
Liang Pi 🌶
Scharf marinierte kalte Nudelhaut mit Koriander
9 €
Liang Fen
Kalte Nudeln aus puren Mungobohnen, Chili, Koriander und Sichuan-Soße
9 €
🥗 SALATE
Xi Lan Hua
Brokkoli, LaoLao Gewürze und Sichuanpfeffer (Ma Jiao)
8 €
Mu Er
Morcheln, Knoblauch und Koriander
10 €
Huang Gua
Knackige Gurken, Knoblauch und LaoLao-Soße
10 €
🍽️ TEIGTASCHEN
Luo Bo Niu Rou
Rindfleisch, Rettich, Jungzwiebel, Ingwer und Zwiebel
14 €
Ji Rou Jiao
Hühnchen, Chinakohl, Jungzwiebel und Ingwer
13 €
Shu Cai Jiao
Shitakepilze, Glasnudel, Tofu, Karotten, Chinakohl und Morcheln
13 €
Jiu Cai Xia Ren
Bärlauch, Ei und Garnelen
15 €
Zhu Rou Jiao
Schweinefleisch, Bärlauch, Ingwer und Chinakohl
13 €
