🍕 PIZZA NAPOLETANA
Pizza Capricciosa
Salcë domate, mozzarella, proshute koto, kerpudha, carciof, ullinj
950 L
Pizza Spianata🌶️
Salcë domate, mozzarella, sallam spianata, speca te pjekura, gorgonzola.
900 L
Pizza Baby Dard Kids Edition
Salcë domate, mozzarella, salçiçe, patate të skuqura
900 L
Pizza Vitello Tonnato
Mozzarella fior di latte, carpaccio vici, krem tonnato, kaperi.
1 100 L
Pizza Burrata
Salcë domate, pesto e shtëpisë, proshute e tymosur vici, mozzarella, rukola, pomodorini
1 200 L
Pizza Mortazza
Provola, mortadella, straciatella, pistachio
900 L
Pizza Crispy 🌶️
Mozzarella, salc domate, coppa, peperoni, krem philadelfia, mjalte pikant.
950 L
Pizza Tartufata
Mozzarella fiore di latte, kërpudha champignion, krem tartufi, proshutë speck e tymosu
1 000 L
Pizza Tonno
Mozzarella fior di latte, pecorino, peshk ton, ullinj të zi, qepë e kuqe krem.
900 L
Pizza Funghi & Caprino
djathe caprino, kerpudha te egra, porchetta e tymosur
1 000 L
Pizza Margherita
Slacë domate, mozzarella, borzilok, vaj ulliri ekstra i virgjër
700 L
🍽️ SHOQËRUESE
Macaroni & Cheese
krem djathi mix, galete me ereza
700 L
Kërpudha Oyster ne zgare
Me gjalp nduja.
600 L
Fasule me gjalp dhe ereza
krem domatesh, spec i kuq pikant
450 L
Patate të Skuqura
350 L
Patate Baby të Furrës
Me krem tartufi
600 L
Speca Padron
800 L
Spinaq Kremoz
500 L
Truffle Fries
Vaj tartufi, krem pecorino
450 L
Asparagus të Zgarës
Dressing lime dhe vaj ulliri
800 L
🍽️ PINSA
Pinsa al Pesto
Pesto borziloku, krem djathi, pomodorini, ullinj
700 L
Pinsa al Funghi
Krem tartufi i bardhë, kërpudha trifollate, pudër ulliri, pecorino romano
850 L
Bukë Hudhre
Bukë e shtëpisë, hudhër, gjalpë, ereza
500 L
Pinsa Al Pomodoro
Djathë i bardhë, pomodorini, borzilok, vaj ulliri
700 L
🍽️ KRYESORE
Barbeque Iberico Spare Ribs
Brinjë gici të gatuara ngadalë dhe të tymosura në zgarën big green egg
2 000 L
Fileto Viçi
Patate baby, topinambur, demiglace
2 000 L
Fileto Pulë e Zgarës
Salce vere e bardhe me kerpudha te egra dhe trartuf te fresket, pure patate
950 L
Skirt Steak Tagliata
skirt steak black angus 300gr,salc piper jeshil, french fries
3 000 L
🍽️ STARTERS
JAMÓN SERRANO & PATATE KROKANTE
Proshute Jamon, Crème fraîche, speca djegës turshi.
1 700 L
Djathë Dhie i Pjekur Në Petë Susami
Dardhë e zier në verë të kuqe, proshutë spek i tymosur, mjaltë i aromatizuar me tartuf, ar...
850 L
Bresaola e shtepise
Mish viçi i tharë ne kripe, majonezë me koriandër, aioli me hudhër, djathë Asiago i stazhi...
1 400 L
Djathe tomino i pjekur
Uthull balsamike e vjeteruar, arra pekan, prosciutto krokante, kajsi.
1 000 L
Tartar Viçi
Fileto viçi black angus me parmesan, vaj ulliri, qepë të kuqe, mustardë de dion, tartuf të...
1 400 L
Ullinj Furai
Mbushur me krem djathi, qiqra
800 L
GJENDRRA VIÇI
Pure topinamburi, kerpudha oyster, salcë demi-glace me fara mustarde.
950 L
MIDHJE ME GJALPË DHE ERËZA
Midhje të pjekura në furrë, lëkurë limoni
900 L
CEVICHE LEVREKU
Leche de tigre, krem mango, patate e ëmbël, qepë e kuqe, misër krokant,lime
1 200 L
Hummus me pule satay
Salce satay, hummus kremoz, pite e shtepise.
1 200 L
Kroketa Jamon iberico
Black Garlic aioli, presh krokant
900 L
Tempura Karkaleci Tigër
Shoqëruar me salcë tempura
1 500 L
Salçiçe viçi
Salçiçe viçi te fresketa shoqeruar me majoneze mustarde.
900 L
Texas Tacos
Skirt steak i zgarës me salcë barbeque, guacamole, lime
1 000 L
🍽️ PREMIUM CUTS
Rib Eye Black Angus
3 900 L
Rib Eye Wagyu Australia
300gr
5 250 L
Picanha Black Angus
3 000 L
Tomahawk Black Angus
700gr
8 400 L
Fiorentina T Bone Black Angus
700gr
8 050 L
Wagyu Tenderloin Japan
300gr
10 500 L
Striploin Black Angus
3 000 L
Fileto Viçi Black Angus
300gr
4 200 L
🍽️ ËMBËLSIRA
San Sebastian Cheese Cake
Me Vanilje te freskët, cokollate qumshti, recel frutash.
700 L
Soufle Çokollate
Me akullore vanilje, salcë karameli, mango, tuile e ëmbël
600 L
Brownie
Akullore fiore di latte, karamel i kripur, banane e karamelizuar, krem lajthie
700 L
Tiramisu Ulliri
Krem mascarpone, pistachio, oreo.
600 L
Mille-Feuille
krem diplomat, toffie caramel, arra pecans, akullore vanilje
600 L
🍽️ SALLATA
Sallate kungulli
Rukola, djathë i bardhë, dressing mjalti, fara kungulli
700 L
Sallatë Çezar
Sallatë jeshile, salcë çezar, kotoletë pule, bukë e thekur, misër, parmixhano
800 L
Sallatë Avokado
Karkalec ne kadaif, Edamame,miks jeshilesh, manaferra goji, dressing molle jeshile
950 L
Sallatë Kale
quinoa, mango, salmon gravalax, mozarella chilegine, dressing shege, arra makadamia
900 L
STRACCIATELLA & DOMATE
STRACCIATELLA Domate heritage,Vaj borziloku, qepë, bukë sourdough e thekur
900 L
🍽️ PESHK
Fileto peshku te eger
beurre blanc, bishtaja, spinaq sote, vongole
1 500 L
🍝 PASTA
Carbonara
Guanciale, pecorino, piper i zi
950 L
Gnocchi me bizele
ragu faqe vici, krem parmigiano
1 000 L
Tagliatelle me Fileto Viçi
Krem tartufi, grana padano, champignion
1 200 L
Reginette me karkalec
Krem kungulli, limon i karamelizuar, kungull i skuqur.
1 000 L
Tagliolini Essence of the sea
levrek, katsobushi, bottarga, lekure limoni
1 400 L
Lasagna rolls me ragu
ragu vici, mozzarella, salc domate, beshamel, parmigiano.
1 100 L
🍔 BURGER
Cheeseburger
Qofte viçi 150g, cheddar i shkrirë, salcë burgeri, shoqërohet me patate të skuqura
900 L
STEAKHOUSE BURGER
Qofte viçi 200g, bacon, cheddar, qepë e karamelizuar, mustardë Dijon.
1 500 L
Chicken Burger
Kotoletë pule, onion rings, iceberg, kastravec tushi, djathë cheddar, ranch, majonezë hudh...
900 L
🍽️ SALCA
Barbeque
150 L
Tartar
150 L
Chimichurri
300 L
Tartufi
200 L
Demi Glace
300 L
🍽️ RAVIOLI
Cappelleti me tartuf
gjalp dhie, tartuf i fresket.
950 L
🍽️ SUPA
Supë Krem Pule
Bukë krokante, pistachio, vaj tartufi
500 L
Supë Perime e dites
600 L
🍽️ Skewers
Lamb & Herbs
Mish qengji, krem joghurt me nenexhik, aioli me ereza, turshi.
1 000 L
OCTOPUS & POTATOES
Oktapod, Patate baby, qepë të njoma, salcë speci të kuq
1 200 L
Beef & Guanciale
mish vici, guanciale, majoneze chimichurri
1 200 L
🍽️ RIZOTO
Rizoto me gaforre
Krem speci i kuq i pjekur, salame ventriciana
1 200 L
Rizoto Karkalec
Shafran i freskët, karkalec, parmigiano reggiano
1 100 L
Rizoto me Kërpudha të Egra
Grana padano, pistachio, coriander
900 L